味增雞腿起司蔬菜三明治

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醃製好的雞腿,煎熟後搭配沙拉醬蔬菜,起司,一個完美的假日輕食早餐。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
雞腿
2支
醃肉醬
味增
一匙
味霖
一匙
一小匙
醬油
一小匙
三明治配料
7-11生菜
一盒
2顆
起司
兩片
黑胡椒粉
適量
雞蛋沙拉醬
適量
  • 1
    將雞腿與醃肉醬拌勻,放冰箱醃製一天。
  • 2
    煎之前把醬料沖淨,水份擦乾,不沾鍋不放油直接煎雞腿。肉片撒上綜合胡椒
  • 3
    煎約五分鐘翻面
  • 4
    翻面後蓋上蓋子煎雞腿較易熟透,續煎3-4分鐘左右
  • 5
    雞腿煎熟後,趁雞腿餘溫,放上起司片
  • 6
    兩顆蛋打勻煎蛋液
  • 7
    開始組裝三明治,底部鋪上保鮮膜,吐司烤好後,抹上沙拉醬(沙拉醬與黑胡椒粉拌勻),鋪上蔬菜,蛋。
  • 8
    鋪上起司雞腿
  • 9
    另一片吐司再抹沙拉醬最後鋪上
  • 10
    將保鮮膜,上下左右,都蓋上三明治稍微拉緊定型。
  • 11
    完成
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2017/09/03 發表 1,432 瀏覽
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