愛之味鮪魚捲餅

男人廚房1+1
420 食譜 2.9 萬 粉絲

描述

鮪魚三明治曾經有段時間都是我早餐的唯一選擇,這次看到愛之味新上市的珍寶三明治鮪魚,讓我想用它來做點不一樣的料理,珍寶三明治鮪魚只使用上等黃鰭鮪魚,絕不添加其他魚種(100%的黃鰭鮪魚),而且是使用蔬菜汁(黃豌豆及胡蘿蔔萃取物)而製,也造就了它獨特的甜味跟香氣,這次我們就要用這樣的新風味創造出不同的鮪魚料理喔。
-
我的新書『在家吃台菜』: https://goo.gl/bUlH6P

食材

1/4顆
1枝
1顆
適量
1/3顆
0.5小匙
1顆
少許
少許

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 首先將洋蔥、西洋芹切末;番茄切片備用。

    首先將洋蔥、西洋芹切末;番茄切片備用。

  • 將愛之味珍寶三明治鮪魚的鮪魚與湯汁分開備用。

    將愛之味珍寶三明治鮪魚的鮪魚與湯汁分開備用。

  • 將鮪魚和洋蔥、蛋黃醬、水煮蛋、西洋芹、檸檬汁、大蒜、黑胡椒混合,並加入適量的鮪魚罐湯汁調整到自己喜歡的濃稠度。

    將鮪魚和洋蔥、蛋黃醬、水煮蛋、西洋芹、檸檬汁、大蒜、黑胡椒混合,並加入適量的鮪魚罐湯汁調整到自己喜歡的濃稠度。

  • 在墨西哥捲餅上放上鮪魚餡與生菜、番茄並捲起來就完成了。

    在墨西哥捲餅上放上鮪魚餡與生菜、番茄並捲起來就完成了。

小撇步

1. 蛋黃醬可以換成台式沙拉醬(美奶滋),但美奶滋口味偏甜,請依照個人喜好調整。
2. 餡料還是帶有水份,如果要野餐或帶出去吃建議將餡料先分開攜帶,要吃之前再組裝即可。
3. 有吃辣的朋友也可以依照喜好添加少許的辣醬喔。
-
粉絲專頁:
https://www.facebook.com/chef.colinchen

5,945 瀏覽
分享至:
avatar
男人廚房1+1 420 食譜 2.9 萬 粉絲

經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 蔡岳唐
    蔡岳唐

    請問墨西哥捲餅要去那邊購買

網友都在看

大家都在查

藥燉排骨 泡菜煎餅 酸菜白肉鍋 早餐 回鍋肉 鮮奶油 三杯杏鮑菇 萬聖節餅乾 雞蛋豆腐 苦瓜排骨湯 起司鍋 山藥排骨湯 氣炸鍋 白蘿蔔 生菜沙拉 地瓜球 薑母鴨 麻油 白菜 芋頭 羊肉爐 家常菜 芥菜 雞胸肉 蛋糕 電鍋 麻婆豆腐 高麗菜 包子 螃蟹 磅蛋糕 綠花椰菜 三杯雞 四季豆 巫婆手指餅乾 南瓜饅頭 雞湯 吐司 吻仔魚 臭臭鍋 餅乾 鱸魚湯 娃娃菜 松阪豬 紅蘿蔔 螞蟻上樹 麵疙撘 豬肝湯