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巾著蛋雞肉煮

巾著蛋雞肉煮

描述

因為將蛋倒進稻荷豆腐皮後要用牙籤固定住.所以叫做巾著蛋
將蛋倒進稻荷豆腐皮中再和雞肉一起煮.吸收了醬汁的稻荷豆腐皮和雞肉都非常好吃..

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食材

材料
調味料

步驟

  • .雞肉切成小塊後和所有調味料放入鍋中.用中大火煮滾.再將上面的雜質去除後.煮約8分鐘.

    .雞肉切成小塊後和所有調味料放入鍋中.用中大火煮滾.再將上面的雜質去除後.煮約8分鐘.

  • 將稻荷豆腐皮用筷子滾過去之後.切成對半後.輕輕的將它打開成袋子狀.

    將稻荷豆腐皮用筷子滾過去之後.切成對半後.輕輕的將它打開成袋子狀.

  • 將蛋先打到杯子裡後再倒入稻荷豆腐皮中.上面用牙籤固定住.

    將蛋先打到杯子裡後再倒入稻荷豆腐皮中.上面用牙籤固定住.

  • 再將稻荷豆腐皮蛋一起放入鍋中.中火煮約12-15分鐘後.即可盛盤.再撒上少許蔥花即可.

    再將稻荷豆腐皮蛋一起放入鍋中.中火煮約12-15分鐘後.即可盛盤.再撒上少許花即可.

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HanasKitchen 240 食譜 5,776 粉絲

台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen

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留言

共 4 則
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  • 噗嚨共
    噗嚨共

    找類似家樂福或台糖量販 都有一區賣壽司的地方 旁邊就有一些比較偏日式的食品 也可以去食品材料行問問看

  • 吳政倫
    吳政倫

    豆腐皮能在哪裡買到呢

  • 黃郁媚
    黃郁媚

    這種豆腐皮要到哪裡買呢? 只看過包壽司甜甜的那種

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