曼蒂 27 食譜 70 粉絲 追蹤 Sweet 曼蒂~台式香菇蘿蔔糕湯 描述 蘿蔔糕煮湯比煎的更少油,也很有飽足感, 今天就把過年的蘿蔔糕當晚餐吧! #家常菜 #湯 #中式點心 #蘿蔔糕 104 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 蘿蔔糕 600g 高麗菜 1/6顆 香菇 50g 筊白筍 60g 火鍋肉片 80g 火鍋餃 適量 蒜苗 1支 調味料 白胡椒粉 少許 塩 適量 烹大師昆布 適量 海苔粉 少許 步驟 蘿蔔糕切方塊,蒜苗切片,筊白筍切絲,香菇切片,高麗菜剝片 熱油炒加入白胡椒炒香菇,炒出香味加入肉片炒熟,下蒜苗和筊白筍略炒 加水煮滾, 放入高麗菜和火鍋餃煮熟,並加入塩和烹大師調味,最後灑上海苔粉或葱末點綴即可 小撇步 *蘿蔔糕切成小方型, 注意不要太小塊,才不會一煮就爛了哦!* *喜歡重口味可加蝦米, 因為小孩不喜歡吃,所以就沒加囉~* *香菇可用乾的更香* 7,270 瀏覽 2015/02/25 發表