yipin 15 食譜 48 粉絲 追蹤 菜頭玉米排骨湯 #菜頭玉米排骨湯 #湯品料理 #燉煮 #排骨湯 #玉米湯 #菜頭湯 #家常料理 75 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 菜頭 1條 玉米 2條 排骨 1份 調味 鹽巴 適量 芹菜香菜 適量 步驟 備菜 1菜頭削皮切塊 2玉米洗淨切塊 排骨流水稍清洗雜質 水滾下排骨川燙 川燙後洗淨 冷水放入菜頭及排骨蓋上鍋蓋 水滾後轉小火煮約20分 菜頭差不多熟透即可下玉米 約20分鐘後放入玉米蓋上鍋蓋在煮約10分(玉米熟透)加入鹽巴調味及芹菜或香菜皆可(不放也是👌) 小撇步 菜頭削皮盡量削到外圈看不到比較好吃 未喝完的排骨湯隔天當火鍋湯底也是不錯唷!👍 8,432 瀏覽 2024/07/24 發表