百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma
525 食譜 1,146 粉絲

墨西哥餅皮披薩

墨西哥餅皮披薩

描述

把常見的墨西哥餅皮變成最歡樂的披薩,打上雞蛋,鋪上簡單任意食材,撒上法式香草料、海鹽、黑胡椒粒、綜合菇類和雞胸肉丁,多重口感與風味層層交疊,不用烤箱也能做出餅皮薄脆可口的披薩,超簡單的快來動手一起做吧~

12 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 美珍菇、黑珍菇、新鮮香菇、紅甜椒、黃甜椒都切小丁,雞胸肉也切小丁塊狀。

    美珍菇、黑珍菇、新鮮香菇、紅甜椒、黃甜椒都切小丁,雞胸肉也切小丁塊狀。

  • 鍋中放入美珍菇、黑珍菇、新鮮香菇,乾鍋煎出水分,撒上法式香料、海鹽、黑胡椒粒拌勻,盛出備用。

    鍋中放入美珍菇、黑珍菇、新鮮香菇,乾鍋煎出水分,撒上法式香料、海鹽、黑胡椒粒拌勻,盛出備用。

  • 鍋中淋入玄米油,加入雞胸肉炒至翻白後放入紅甜椒丁和黃椒丁炒勻。

    鍋中淋入玄米油,加入雞胸肉炒至翻白後放入紅甜椒丁和黃椒丁炒勻。

  • 再將剛剛盛出的菇類放入鍋中,翻拌均勻,即可成出備用。

    再將剛剛盛出的菇類放入鍋中,翻拌均勻,即可成出備用。

  • 鍋中加入少許玄米油,放入墨西哥餅皮煎至底部酥香後翻面,將火力轉至最小。

    鍋中加入少許玄米油,放入墨西哥餅皮煎至底部酥香後翻面,將火力轉至最小。

  • 打入雞蛋到墨西哥餅皮上。

    打入雞蛋到墨西哥餅皮上。

  • 放入剛剛炒好的配料鋪平,再撒上少許的法式香草料,蓋上鍋蓋悶約8分鍾。

    放入剛剛炒好的配料鋪平,再撒上少許的法式香草料,蓋上鍋蓋悶約8分鍾。

  • 皮薄酥脆的墨西哥餅皮披薩就完成囉~

    皮薄酥脆的墨西哥餅皮披薩就完成囉~

小撇步

也可以用蔥油餅替代墨西哥餅皮喔~

8,627 瀏覽
avatar
Emma 525 食譜 1,146 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 娃娃菜 雞肉 南瓜 地瓜 雞胸肉 瓜仔肉 菠菜 香菇雞湯 糖葫蘆 低脂高蛋白 竹筍 雞湯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 麻婆豆腐 蒸蛋 打拋豬 糖醋排骨 早餐 玉米濃湯 湯麵 雞蛋豆腐 家常菜 番茄炒蛋 義大利麵 高麗菜飯 四季豆 茄子 番茄 排骨 台式泡菜 餅乾 櫛瓜 高麗菜 滷肉 三杯雞 金針菇 涼拌小黃瓜 炒飯 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 白菜滷 炒麵 花椰菜 馬鈴薯 粽子 豆腐 鮭魚