日本料理-ざる蕎麦~簡單3步驟
日本料理-ざる蕎麦~簡單3步驟
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天氣逐漸炎熱，來一份清淡爽口涼麵，胃口大開。
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
蕎麥乾麵條
1份
蔥花
少許
海苔細片
少許
柴魚醬油
2大匙
水
6大匙
芥末醬
少許
-
1青蔥切細蔥花。 -
2混和柴魚醬油與水成為醬汁備用。
-
3蕎麥麵放入滾水內煮3分鐘撈起，以冷水沖洗沾附在麵上方的黏稠水份。
-
4倒入乘盤中，灑上蔥花、海苔細片，芥末醬備用。ざる蕎麥美味上桌。
-
5Delicious! おいしい！
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小撇步
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