辣炒年糕 (除夕年菜)

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吃膩了中式年菜.可以換換口味.做這道韓式辣炒年糕.簡單好吃又快速.可做為今年的年菜之一...

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食材 (4 人份

年糕 500克
大白菜 1顆
鮮香菇 150克
紅蘿蔔絲 80克
蒜末 15克
油豆皮 (市售袋裝) 100克
調味料
韓式辣醬 2大匙
日式醬油 2大匙
柴魚粉 少許
適量
  • 1 將食材洗淨切好備用..
  • 2 熱鍋倒油.加入香菇、紅蘿蔔、蒜頭炒香..
  • 3 加水、大白菜煨煮一下.最後把年糕加入煮軟..
  • 4 起鍋前加入調味料拌炒一下即完成~
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2015/02/17 發表 5,072 瀏覽

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