【過年涮嘴零食】超簡單豬肉乾
描述
過年總要來個零食，豬肉乾是大家喜愛的選擇，但價格實在不便宜啊,,,
食安問題又一直存在,,自己做還是最安心
原本以為這個零食很麻煩，後來在FB社團看到這做法，驚為天人，太簡單了~~~
做完,,小朋友一根接著一根,,停不下來啊,
配著啤酒更是美味啊
做法參考"換換菜煮婦聯盟FB社團"
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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所有食材丟到鍋裡拌至有黏性 (若有麵包機可交由它代工)
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將肉泥放入塑膠袋用捍麵棒壓平 越薄越好
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塑膠袋用剪刀剪開，輕輕撥開塑膠袋,,舖上烘焙紙翻面 將烘焙紙拉起放入烤盤上 最後再將覆蓋上方的塑膠袋拉起
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放入已預熱烤箱 180度約15~20分鐘即可 中途可將肉片翻面，上色均勻
小撇步
*利用塑膠袋整型，乾淨方便又平整
*肉泥拌好,,可取一小團微波15秒,,試吃味道,,,再適度調整
*烘烤一半，肉片翻面，讓上色更均勻
*沒有添加防腐劑，要儘快食用完
~~迎光臨~~
布織道
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