原味料理- 南瓜蕃薯濃湯(奶素)

2015/02/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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很多小朋友不愛吃南瓜和紅蘿蔔
用了這道濃湯瞞天過海
逃過了小朋友的味覺
重點在....地瓜
告訴小朋友
這是法式蔬食濃湯.........(真的沒肉啊!!)

食材 (4 人份 30 分鐘

南瓜 400g
紅蘿蔔 1條
馬鈴薯 1顆
乾百里香 1小匙
義大利香料 1小匙
牛奶(可增減) 400cc
冷凍蔬菜丁 半碗
  • 1 將南瓜、紅蘿蔔和馬鈴薯蒸熟。再放入調理機加入牛奶打成泥。
  • 2 再稍為放入鍋子加熱並加入冷涷蔬菜丁、百里香和義大利香料即可。
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小撇步

如果大人要食用可自行加塩或黑胡椒粒

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