松板豬蔬菜佐紅酒醋

2015/02/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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酸酸甜甜的松板肉,包夾著爽脆的蘿蔓,是兒子特別喜歡的肉料理
部落格:
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食材

松板豬肉 1片
杏鮑菇 2支
酌量
蘿蔓 3片
紫色高麗菜 酌量
紅蘿蔔 酌量
醃橄欖 酌量
紅酒醋 2大匙
草莓果醬 1匙
  • 1 松板肉切骰子狀抓塩、杏鲍菇同切法 骰子肉入鍋煎赤赤、炒熟杏鲍菇、塩調味鮑菇
  • 2
  • 3 蔬菜擺底盤、醃橄欖剝碎
  • 4 擺盤,淋上醬汁(紅酒醋、草莓醬調勻煮至稠狀)
  • 5
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