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南瓜燉飯

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南瓜燉飯(素) 蒸好的南瓜可以稍微把部分南瓜肉挖出來一些 , 吃起來比較不那麼膩, 挖出來的南瓜肉 , 可以作成稀飯 o...

食材：栗子南瓜、木耳 紅椒 毛豆 青椒 牛蒡、紅蘿蔔2片 杏鮑菇半根、素火腿切細丁、蘿蔔乾切細丁細丁

苦瓜梅干菜(純素)

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有人說苦瓜長得很陰險 ，不敢吃苦瓜 ， 如果和梅干菜一起煮 ， 還是可以接受的 ，苦瓜水分滿多的 ，如果要作這一道梅乾菜苦瓜 ...

食材：苦瓜、薑、梅干菜干菜、八角、糖

藍天白雲饅頭(芋泥餡)

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蝶豆花含花青素 這次作蝶豆花芋泥饅頭

食材：蝶豆花、麵粉、芋泥

木鱉果...作的彩色湯圓

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元宵節大家都在作湯圓 本人提供一種用木鱉果 蝶豆花作成的芝麻湯圓 請多多指教 若要作流沙芝麻湯圓 芝麻粉(芝麻醬)裡...

食材：木鱉果種子皮、木鱉果果肉、鼠麴舅、蝶豆花

彩虹饅頭

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彩虹饅頭

食材：木鱉果種子皮、木鱉果種子皮+南瓜、南瓜、紫色番薯、鼠麴舅泥、蝶豆花

甜菜根料裡

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甜菜根料理 網路上有很多作法 我提供一個最簡單的作法 這種也被最多人喜愛

食材：甜菜根、南瓜子、綠葡萄乾、巴西豆、核桃、胡桃、腰果、夏威夷豆、杏桃、炒熟的白芝麻

木鱉果壽桃 仙桃壽桃

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木鱉果花青素 葉黃素 含量豐富 顏色迷人 作成麵食 超美

食材：木鱉果、芋頭、椰子油 奶油、黃砂糖、抹茶粉菠菜汁蝶豆花 酪梨均可、發粉

七彩花壽司【全聯料理王大賽】

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這是純素的七彩花壽司 用豆包代替蛋 也可以作出蛋的黃色 就是愛壽司 想要做出賞心悅目又好吃的的壽司 就是要給它加一點顏色

食材：全聯社海苔、全聯社小黃瓜、全聯社白醋、全聯社胡蘿蔔、無蛋沙拉、全聯社生豆皮、紅豆絲、蘿蔔乾、素火腿、素肉鬆

一串紅(涼拌胡蘿蔔捲)【全聯料理王大賽】

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這是小時候媽媽在寒冷的冬天常作的一道涼拌菜 為什麼是冬天才能作呢?因為冬天天氣乾冷 也是作臘肉 香腸的好時機 天氣熱 這道菜作不...

食材：全聯社胡蘿蔔、全聯社乾薑、全聯社素烏醋、全聯社芫荽、全聯社素沙茶、全聯社香油、全聯社甜辣醬、全聯社壺底油、薑汁、全聯社白胡椒粉

七彩貓耳朵【全聯料理王大賽】

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貓耳朵就是要五彩繽紛 賞心悅目 好吃也要好看

食材：全聯社中筋麵粉、全聯社南瓜、全聯社薑、紫色地瓜、全聯社香菇味素、全聯社紅龍果、鹽、全聯社胡蘿蔔、全聯社菠菜、甜菜根、素火腿、黃椒、全聯社紅椒、全聯社木耳、全聯社高麗菜、全聯社香菇