泡菜天貝(素)
天貝
富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。 是老少咸宜全方位無負擔的全素豆製發酵食品
熱銷歐美日，可以說是素食者的肉。
又有上天恩賜的寶貝之美譽
食材
天貝
50g
泡菜
30g
泡菜汁
1湯匙
蔥花(可不加)
少許
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1 先將天貝切成條狀
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2 取鍋少許的油，將天貝煎至兩面金黃色
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3 關火下泡菜拌炒至收汁，下蔥花。即可盛盤上桌。
小撇步
1.素食的朋友記得選用素泡菜唷
2.記得下泡菜就要關火拉，用餘溫拌炒即可
3.蔥花還是要下鍋拌一下較好唷
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