泡菜天貝(素)

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天貝
富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。 是老少咸宜全方位無負擔的全素豆製發酵食品
熱銷歐美日,可以說是素食者的肉。
又有上天恩賜的寶貝之美譽

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

天貝 50g
泡菜 30g
泡菜汁 1湯匙
蔥花(可不加) 少許
  • 1 先將天貝切成條狀
  • 2 取鍋少許的油,將天貝煎至兩面金黃色
  • 3 關火下泡菜拌炒至收汁,下蔥花。即可盛盤上桌。
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小撇步

1.素食的朋友記得選用素泡菜唷
2.記得下泡菜就要關火拉,用餘溫拌炒即可
3.蔥花還是要下鍋拌一下較好唷

2015/02/11 發表 2,905 瀏覽

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