苦瓜

給新手超簡單「苦瓜炒鹹蛋」✨

優優小姐

✨猴子🐒也會做的「苦瓜炒鹹蛋」✨ 不知道為什麼呢， 忽然有一天長大就敢吃苦瓜了 熱炒必備的這道，有詳細步驟解說唷 希望你會喜歡：）

食材：苦瓜、鹹蛋、青蔥、蒜頭、鹽巴、砂糖

酿苦瓜

高女

自己酿肉馅特别多，少油又好吃。

食材：苦瓜、猪肉、盐、玉米粉、水、玉米粉水、酱油、油

百香果青苦瓜

瑪莉的料理世界

有夠誇張了，喀、喀、喀， 弟弟生吃青苦瓜，一口接一口 小嘴裡傳來的清脆咀嚼聲 每一聲都讓媽媽嘴裏苦出滿嘴口水了 弟弟直嚷著：「好吃...

食材：青苦瓜、百香果、鹽、冰糖

涼瓜炒蛋

Mrs P's Kitchen

在沖澠吃過涼瓜炒蛋後，便嘗試在家煮。還加了午餐肉碎一起炒，味道更好！一道簡單又快捷的家常菜就完成，很下飯呢～ 可到我的Facebo...

食材：涼瓜、肉末、雞蛋

酸甜鳳梨苦瓜雞湯

上班族的米其林計畫

別人欸性命，是鑲金又包銀，我欸性命不值錢。 沒錯，人生就是這麼苦，人生比苦瓜還苦，我們當然要喝點心靈雞湯。 今天就要來教大家Dou...

食材：苦瓜、蔭鳳梨、甜鳳梨、米酒、丁香魚、薑、雞腿肉

【電鍋料理】苦瓜滷五花

小潔的廚房記事

苦瓜切塊, 冷水時放入煮至外皮呈透狀, 再取出移入電鍋同五花肉滷, 不苦回甘 好好吃啊~^^ . . 喜歡我的料理,請按【訂閱...

食材：五花肉、苦瓜、清水、醬油、砂糖、薑片、青蔥

瑪莉廚房：梅香苦瓜

瑪莉的料理世界

今年做了好幾道苦瓜料理 為了讓不愛吃苦瓜的媽媽跟兩個孩子 可以接受苦瓜這種不好吃卻很優質的食材 媽媽一路挑戰著嘗試用不同的方式 為...

食材：苦瓜、黑豆鼓、梅子(自家醃製的陳年梅)、梅子汁、蜂蜜(咸豐草蜜)、沙拉油、素蠔油、水

紅燒苦瓜

sandra宅在家的幸福料理

零廚藝的素食家常美味 用醬燒的方式來烹煮苦瓜入味 入味的苦瓜 非常的下飯又無負擔 更是道適合帶便當的美味菜色 sandra宅在家的...

食材：苦瓜、薑片、醬油、米酒、冰糖、香油

味噌苦瓜豬肉

林志勳

跳脫油膩的中式調味，偶爾試試日式的味噌拌炒，也是蠻不錯的，還很健康喔！ 說到全世界哪個國家的人最長壽，很多人都會回答日本。專家分析...

食材：苦瓜、豬肉片、味噌、薑末、素蠔油、米酒、蒜頭、味霖、太白粉、辣椒、砂糖、白芝麻、鹽

梅漬脆玉苦瓜

山腳下的愚婦

悶悶的天氣吃不太下.... 來道爽脆可口的苦瓜 餐前當前菜，餐後當甜點 超級爽脆可口

食材：苦瓜、糖、梅子、水

金沙苦瓜

SHANG

簡單幾個步驟就能讓苦瓜料理既不苦澀又迷人。 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： ht...

食材：苦瓜、鹹蛋、鹽、蔥、糖、薑、雞粉、蒜、白胡椒、大辣椒

涼拌蒜香苦瓜

小星星

最近天氣真的很熱， 有時候會覺得食慾不振， 這時候最適合來點涼拌菜， 切點蒜末跟苦瓜結合， 變成帶有蒜香的涼拌苦瓜， 搭配微酸帶甜...

食材：苦瓜、蒜頭(切成蒜末)、醬油、砂糖、白醋、日式味醂、枸杞

台式苦瓜炒咸蛋

May豬有請

常說苦瓜是「半生瓜」， 要人生有點歷練的人才可以細味當中的甘苦。 我第一次愛上苦瓜， 是在台北的Kiki， 那道完全超乎我想像的苦...

食材：台灣苦瓜、咸蛋黄、咸蛋白、糖、蒜蓉、葱花

鹹蛋苦瓜

Na Na Shen 的幸福花園

每到熱炒店用餐，「金沙苦瓜」是老爺子的必點菜，説是喜愛那鹹香苦甘的口感； 自己也正好醃製了20顆的鹹鴨蛋，成果相當不錯，所以今天炒...

食材：綠色苦瓜1條、鹽巴（燙苦瓜用）、糖、鹹鴨蛋、米酒、蒜仁、薑、蔥、清水

苦瓜鑲鮮肉［小羊兒點心廚房］

Yang's kitchen

這鍋可養顏美容、促進新陳代謝的新菜色端上桌時，孩子先被美麗外表所吸引而讚嘆著，咬上第一口的那一刻起，就欲罷不能,一口接一口。如此鮮...

食材：五花絞肉、荸薺、紅蘿蔔、苦瓜（綠、白或黃）、九層塔、胡椒粉、鹽、米酒

▍低GI ▍鳳梨苦瓜雞湯

小麥的低GI料理

食材：雞腿肉、苦瓜、薑片、鳳梨豆瓣、鹽

豆腐乳涼拌苦瓜

Chuan-Nu Lien

一次不小心把苦瓜放到變黃，覺得已經不適合煮湯，但是又捨不得浪費，轉而涼拌試試，想不到一試之下，驚為天人，苦瓜非但不苦，還更美味呢！...

食材：苦瓜、薑絲、香菜、豆腐乳、梅子漿、糖、水、油

豆豉甘味苦瓜

青尹

苦瓜就像咖啡一般，苦苦甘甘，清熱解毒。

食材：苦瓜一顆、小魚乾、豆豉醬汁、糖、熱水加一匙鹽、沙拉油、水