百香果青苦瓜

描述
有夠誇張了,喀、喀、喀,
弟弟生吃青苦瓜,一口接一口
小嘴裡傳來的清脆咀嚼聲
每一聲都讓媽媽嘴裏苦出滿嘴口水了
弟弟直嚷著:「好吃,好吃,只是有點澀澀的而已…」
媽媽,敬而遠之。 (。ŏ﹏ŏ)
其實,媽媽是要來做《百香果青苦瓜》的啊!
熱量
步驟
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青苦瓜剖開來之後去籽並刮除內壁薄膜 切成薄片,調入鹽巴一起抓拌均勻 靜置 20 分鐘以上去除本身的青澀味 然後再用冷水沖洗掉鹽分,瀝乾
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將百香果肉挖進處理好的青苦瓜中 加入冰糖一起混合拌勻 ※ 冰糖的份量可自行增減。 ※ 百香果切忌使用黃金百香果,味道會不相同。
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用保鮮膜封起來 放進冰箱冷藏 2 小時以上會更入味。 原始食譜請連結:(原始食譜裡還有苦瓜食譜大集合喔!) http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31935271
小撇步
原始食譜請連結:(原始食譜裡還有苦瓜食譜大集合喔!)
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31935271