南瓜

南瓜濃湯、南瓜粥、南瓜煎餅,都是常見的料理。南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,可貯存於肝臟,不需每日補充;它也與眼睛色素形成有關,有助視力保健,對成長中的青少年是不可或缺的維生素,對長期配戴隱形眼鏡或長時間注視電腦螢幕的現代人來說,更是重要。
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鄉村南瓜湯
珊珊的學習日記香甜可口
食材:南瓜,切片、蒜頭,切片、雞骨、洋蔥,切絲、水、無鹽奶油、洋蔥,切塊、月桂葉或百里香、西芹,切丁、雞高湯、紅蘿蔔,切塊、牛奶、青蒜、鮮奶油、洋菇、鹽、月桂葉、黑胡椒
- 45 分鐘
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金瓜炒米粉
蘿拉廚房吸滿黃金南瓜醬汁、又包覆著蔥油的米粉超Q彈,還吃的到南瓜丁和香甜的高麗菜,雙重南瓜饗宴,美味至極! 道地的炒米粉就是要油油香香的才...
食材:米粉、栗子南瓜、五花肉(或其他肉絲)、乾香菇、紅蔥頭、高麗菜、醬油、白胡椒粉
- 30 分鐘
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日式南瓜佃煮
嚐樂 joy of taste日式風味小食 — 南瓜佃煮,簡單不複雜,使用栗子南瓜口感會更綿密可口♥️ 影片:https://youtu.be/d5aGGrhNwCE
食材:南瓜、糖、味醂、日式醬油、料理酒、清水
- 30 分鐘
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豪華版的咖哩南瓜湯
微微安的法國餐桌日常冬天,幾乎每兩天就會煮上一鍋暖暖的湯來喝,不論是西式或中式,總覺得喝上熱湯,暖胃也暖身. 西式湯品中南瓜是冬天的季節蔬菜,除了正規...
食材:南瓜中型、大蒜、海鹽、洋蔥、胡椒、南瓜子、耶奶、咖哩粉、椰奶、高湯或水、肉桂粉、馬鈴薯、雞粉
- 45 分鐘
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南瓜磅蛋糕
Amber烘焙日常鬆餅粉第三彈,因為有點久沒做磅蛋糕,雖然南瓜有做過,這次換用鬆餅粉制作,這次奶油42g+植物油28g(因為奶油不夠),簡單方便,參...
食材:南瓜、奶油➕植物油、三溫糖、雞蛋、鬆餅粉、堅果
- 60 分鐘
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南瓜番茄湯
大地用簡單的食材做出好喝的湯 歡迎大家一起來交流交流
食材:圓形南瓜、番茄、洋蔥、鹽巴、菇類、自己喜歡的香料
- 60 分鐘
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栗子南瓜排骨湯【潤肺】
人妻廚房日誌-Mandy南瓜利水退火🔥,潤肺益氣 最近「防疫」百百款,懶得外食或上館子,只好把家裡食材來變化一下 滿足三大兩小的肚子
食材:栗子南瓜、紅蘿蔔、海鹽、豬肋排骨、鮮味炒手、番茄、冷凍金針菇、薑片
- 60 分鐘
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lanni 南瓜炒米粉
lanni幸福餐桌炒米粉幾乎人人會炒,配料也大同小異,但不加肉只是用蔬菜和南瓜當主角,味道一點也不差,還更鮮甜,不必鍋鏟翻來覆去的炒到手酸,改變一點...
食材:米粉(泡軟)、櫻花蝦(沖洗)、醬油,鹽,柴魚粉、紅蘿蔔絲、水、高麗菜絲(中)、胡椒粉、南瓜切片(小)、油蔥酥、青蒜片
- 30 分鐘
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你還沒學到這些:
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白醬培根義大利麵
絵里の簡単レシピ食材:栗子南瓜、義大利麵、黑胡椒、鮮奶油、鹽、洋蔥、義大利香料、秀珍菇、無鹽奶油、培根、綠花椰菜
- 30 分鐘
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奶油南瓜起司杯子蛋糕
黃靖雯奶油南瓜香的杯子蛋糕🧁🎃 (也可另外做裡面含有南瓜泥的內餡!) 這套食譜可做20顆杯子蛋糕!
食材:南瓜、低筋麵粉、砂糖、蛋白、C南瓜泥、奶油、起司、蛋、蛋黃
- 60 分鐘
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栗子南瓜煨豆腐
一家人的小日子食材:栗子南瓜、豆腐、蒜
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南瓜番茄雞湯(電子壓力鍋)
Ca Ca Cooking只要花20分鐘就可以料理好的健康湯品哦~
食材:雞腿、南瓜、鹽、番茄、米酒、薑片
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栗子南瓜磅蛋糕 減糖版
Sammi 洗米 行動吃貨廚房烤的時候就很香 烤好後 吃起來更香 而且 真材實料 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www....
食材:室溫無鹽奶油、室溫植物奶油、細白砂、蛋液、牛奶🥛、栗子南瓜泥、泡打粉、低粉
- 90 分鐘
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南瓜起士蛋糕
Kimi Liu加了南瓜泥讓蛋糕多了不同的風味
食材:植物油、牛奶、低筋麵粉、南瓜泥、起士片、蛋黃、蛋白、砂糖、6吋活動模、帕瑪森起士粉
- 60 分鐘
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義式香料烤蔬菜
麥小芙食材:小南瓜、牛番茄、義大利香料、大黃瓜、黑胡椒、鹽、橄欖油
- 15 分鐘
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蛤蜊南瓜濃湯🎃🍲
Sammi 洗米 行動吃貨廚房FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...
食材:蛤蜊、米酒、南瓜🎃、洋蔥🧅切丁、黑胡椒、白胡椒、鹽🧂、鮮奶油、牛奶🥛、奶油、橄欖油
- 45 分鐘
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醬燒南瓜
雯。輕鬆料理好味道冬季是南瓜的盛產季,帶皮攝取營養更完整。這道料理食材取得容易,料理也簡易,就能煮出美味的料理。
食材:南瓜、薑絲、蠔油、味醂、水、蔥花
- 15 分鐘
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免顧爐 第一次做海鮮南瓜濃湯就上手
雯。輕鬆料理好味道南瓜的營養 南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力,且可抑制癌細胞生長;黃體素也除了具有抗氧化力,尤其是南瓜子在保護攝...
食材:南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、鮮蝦、蛤蜊、小卷、蟹肉、金針菇、鴻喜菇、鹽巴、起司片、黑楜椒、水
- 20 分鐘
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