南瓜

南瓜濃湯、南瓜粥、南瓜煎餅,都是常見的料理。南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,可貯存於肝臟,不需每日補充;它也與眼睛色素形成有關,有助視力保健,對成長中的青少年是不可或缺的維生素,對長期配戴隱形眼鏡或長時間注視電腦螢幕的現代人來說,更是重要。
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鄉村南瓜派
嘉藥食品系shujyun子屋雅食鄉村南瓜派是美國的家庭點心,同時也是萬聖節這個特殊節日的餅品,派皮酥脆,內餡香甜充滿奶味 ,好吃喔!
食材:派皮~低筋麵粉、細砂糖、南瓜(去籽)、新加坡卡貝樂無鹽奶油、糖粉、牛奶、雞蛋2個(含殼)
- 90 分鐘
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養生無水核桃葡萄乾南瓜饅頭
May媽咪料理小屋彈牙香軟,好吃健康
食材:南瓜、麵粉、核桃、葡萄乾、酵母粉、白砂糖
- 120 分鐘
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南瓜馬鈴薯沙拉
不餓家的餐桌今天的沙拉不用美乃滋,改用起司, 創新的馬鈴薯沙拉.....🎃🧀️🥔 濃濃的南瓜和起司味,口味很不一樣哦😋 歡迎加入我的Face...
食材:栗子南瓜半顆、馬鈴薯1顆、紅蘿蔔1小條、小黃瓜1條、鳥蛋1包、起司絲、黑胡椒粒
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南瓜粥
R.的小廚房。香味四溢
食材:南瓜、香菇、乾冬蝦、芹菜、米
- 30 分鐘
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南瓜培根起司鹹派
焦糖小姐常常聽說鹹派是清冰箱的好幫手 全部拉拉再一起 放入烤箱 就超美味 將上次做南瓜起士蛋糕剩下的南瓜 切一切 跟培根、洋蔥放一起炒...
食材:中筋麵粉、砂糖、南瓜、鹽、培根、冰奶油、洋蔥、蛋(大)、胡椒粉、綜合香料、牛奶、動物鮮奶油、全蛋
- 60 分鐘
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- 6 一起做
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南瓜火鍋*萍姊
萍姊營養南瓜在冷颼颼的冬季,化為鍋底成為好吃的營養火鍋。
食材:南瓜、地瓜、鳳梨醬、紅蘿蔔、番茄醬、香菇、鳳梨汁、木耳、糖、金針菇、豆腐、玉米、綠花椰菜、丸子、鹽
- 30 分鐘
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黃金鹹蛋起司南瓜球
會做菜的路人甲用營養的南瓜做一道美味的小點心,保證大人小孩都喜歡。
食材:去皮南瓜、鹹蛋黃、起司絲、砂糖、卡士達粉、太白粉、雞蛋、麵包粉
- 30 分鐘
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普羅旺斯燉菜
台灣廣廈出版集團經典電影「料理鼠王」裡的靈魂美食
食材:洋蔥、紅甜椒、南瓜、大蒜、九層塔、去皮番茄、小顆牛番茄、綠櫛瓜、黃櫛瓜、茄子、核桃、初榨橄欖油、白葡萄酒、水、俄立岡葉、巴西里、鹽、白胡椒
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你還沒學到這些:
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南瓜乳酪蛋糕佐海鹽焦糖醬
日出南瓜太多吃不完就來做乳酪蛋糕吧!綿密口感配上鹹甜海鹽焦糖醬,這個很可以!
食材:Oreo餅乾粉、消化餅、南瓜(蒸熟)、無鹽奶油、cream cheese、請參照我的其他食譜、酸奶油(室溫)、核桃(微敲碎)、砂糖、蛋(室溫)、肉桂粉、香草精
- 60 分鐘
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免烤南瓜慕斯奶酪(無麩質、無鮮奶油)
KOKO好食光🎃絕不失敗甜點入門款🎃 只要瓦斯爐和冰箱就搞定的的慕斯,堪稱最簡單的甜點沒有之一。這次我沒買鮮奶油,而是改用牛奶和一點點楓糖與肉桂...
食材:熟南瓜泥、牛奶、吉利丁片、楓糖漿、肉桂粉、鹽、裝飾用堅果
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🎃南瓜海鮮濃湯
Einnev食材:南瓜、洋蔥(小)、鮭魚、蛤蜊、透抽、牛奶、水、鹽巴、義大利綜合香料、黑胡椒
- 60 分鐘
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南瓜馬鈴薯燉肉末
Annix Chang食材:中型南瓜、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、毛豆、高麗菜、花椰菜、豬肉末、昆布柴魚高湯、醬油
- 45 分鐘
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鱸魚南瓜蔬菜粥
Annix Chang食材:鱸魚、栗子南瓜、洋蔥、鴻喜菇、三色蔬菜、高麗菜、熟飯、魚湯、薑片、蒜頭、鹽巴、胡椒粉
- 30 分鐘
- 59 說讚
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蒸好吃!南瓜蒸肉餅
小喬君Joyc南瓜有胡蘿蔔素,還有蛋白質.鉀.鈣.鎂.磷等多種營養,而且熱量不高,香甜鬆軟鹹甜都好吃!!用電鍋蒸肉餅的方式,加上了南瓜片更加營養...
食材:南瓜(小)、豬細絞肉、蔭瓜(含湯汁)、蒜末/蔥末 各
- 15 分鐘
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南瓜燒肉捲
小喬君Joyc南瓜質地比較硬,家中有微波爐先熱2分鐘,再用肉片捲起去醬燒,美味好吃又快速,很適合配飯帶便當吃唷!!
食材:火鍋豬肉片、南瓜、水.砂糖.醬油 各
- 15 分鐘
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南瓜鼠尾草起司小鬆餅
KOKO好食光🎃攪拌就好!免模具的健康秋日小點🎃 用當季南瓜泥取代部分麵粉、佐以香香的鼠尾草大蒜奶油當麵糊基底,免模具、免打發,烤箱或平底鍋都可...
食材:熟南瓜泥、麵粉、奶油、起司粉、鼠尾草、鹽、大蒜碎、黑胡椒、雞蛋、起司片
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醬燒南瓜煮
日本男子小廚房 - かず甜甜鬆鬆的南瓜好好吃啊! === 詳細食譜:https://tasty-note.com/kabocha-nitsuke/ 粉絲...
食材:南瓜、水、米酒・味醂・醬油・砂糖
- 20 分鐘
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南瓜司康
Amber烘焙日常這次使用一個日本youtuber的食譜,不過我麵粉有增加,否則不能成團,可能需要減少南瓜的分量,簡單又健康,單吃沒什麼味道,需要搭...
食材:南瓜、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、油
- 45 分鐘
- 100 說讚