日式南瓜佃煮

嚐樂 joy of taste
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描述

日式風味小食 — 南瓜佃煮,簡單不複雜,使用栗子南瓜口感會更綿密可口♥️
影片:https://youtu.be/d5aGGrhNwCE

時間

30 分鐘

食材

500克
1茶匙
2湯匙
1湯匙
1湯匙
180毫升

步驟

  • 把醬料攪拌好備用

    把醬料攪拌好備用

  • 南瓜洗淨去籽

    南瓜洗淨去籽

  • 把南瓜先切片再切成約一口大小

    把南瓜先切片再切成約一口大小

  • 太硬的皮需要切除

    太硬的皮需要切除

  • 中火開鍋倒入混合好的醬料,把醬料煮滾後轉小火加入南瓜,皮的一面向下

    中火開鍋倒入混合好的醬料,把醬料煮滾後轉小火加入南瓜,皮的一面向下

  • 小火蓋上蓋子煮10-15分鐘

    小火蓋上蓋子煮10-15分鐘

  • 直至剩下少量汁醬即可關火,蓋上蓋子燜10分鐘左右讓它更入味
嚐樂 the joy of taste
影片:https://youtu.be/d5aGGrhNwCE

    直至剩下少量汁醬即可關火,蓋上蓋子燜10分鐘左右讓它更入味 嚐樂 the joy of taste 影片:https://youtu.be/d5aGGrhNwCE

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