麻辣蒸魚片【九陽智慧全能鍋】 過年餐桌上一定會有一道魚料理,討個年年有餘的好采頭,希望新的一年也可以豐足無缺! 吃魚討吉利,但對於不太會吃魚或討厭挑魚刺的人來說,換吃魚片料理亦不失為一...

麻辣蒸魚片【九陽智慧全能鍋】


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過年餐桌上一定會有一道魚料理,討個年年有餘的好采頭,希望新的一年也可以豐足無缺!
吃魚討吉利,但對於不太會吃魚或討厭挑魚刺的人來說,換吃魚片料理亦不失為一個好選擇,這次使用九陽智慧全能鍋,只要選擇”燉煮-魚”功能,一鍵搞定,蒸出來的麻辣魚片鮮美入味,年節上菜免煩惱,方便入口又帶點麻香味的鮮美魚片,新的一年也是年年有餘!

食材
1片
半根
適量
適量
器材
調味料
1小匙
20cc
20cc
  • 1
    辣椒斜切成片,蔥切成細絲,嫩薑切絲備用
  • 2
    鰈魚片切塊後置於盤中
  • 3
    九陽智慧全能鍋專用內鍋放入3杯水,將蒸盤置於蒸架上
  • 4
    辣椒,嫩薑絲舖於魚肉上,淋上調味料,將魚盤置於蒸架上
  • 5
    選擇[燉煮-魚]功能, 等完成的嗶嗶聲響起,取出魚盤並灑上蔥絲即可
  • 6
    一鍵搞定,鎖住魚肉的鮮甜,蒸煮出來的肉質有彈性不過老,就算是料理新手也可聰明方便上桌.
小撇步

12項烹飪功能+8段智能調壓+3種口感選擇,鎖住食材好鮮味,通通一鍵搞定!想要天天享受智慧好料理,快到九陽智慧全能鍋食譜專區>https://icook.tw/brands/joyoungTaiwan/lists/1260815

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2015/02/02 發表 2,950 瀏覽
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請問蒸架要選什麼材質才不會傷到內鍋呢

16 days ago

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