檸檬輕乳酪蛋糕.佐.玄米奶茶 年節吃了一堆糯米做的粿、糕,不妨來個西式的蛋糕,其實也能年味十足 「九陽智慧全能鍋」多種料理的特色,能夠做出香濃又好吃的[檸檬輕乳酪蛋糕],別懷疑我,因為...

檸檬輕乳酪蛋糕.佐.玄米奶茶


美魔女Jolyn
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年節吃了一堆糯米做的粿、糕,不妨來個西式的蛋糕,其實也能年味十足

「九陽智慧全能鍋」多種料理的特色,能夠做出香濃又好吃的[檸檬輕乳酪蛋糕],別懷疑我,因為是真的唷~

倒入麵糊,按下[蛋糕]鍵,就有鬆軟微彈的輕乳酪蛋糕,搭配著利用[九陽料理奇機]一鍵就完成的玄米奶茶~

一口茶香,一口乳酪香,哇~幸福

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
玄米奶茶
600cc
300cc
2tbs
適量
蛋糕裝飾
數粒
適量
少許
些許
蛋糕食材
4顆
150g
20g
80g
1顆量
看全部食材
  • 1
    準備蛋糕食材:無塩奶油、低麵、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、檸檬、蛋白
  • 2
    今天使用「九陽智慧全能鍋」JYY-50FS18M(1)創新8段智慧調壓,鎖住黃金營養。而且多種料理功能,滿足所有美食需求。
  • 3
    室温奶油乳酪加牛奶泡30分,再隔水加熱拌至無顆粒,加入無塩奶油,加入蛋黃液、過篩的低麵&玉米粉
  • 4
    蛋白打8分發加入檸檬汁
  • 5
    輕輕將蛋白加入麵糊中輕拌
  • 6
    「九陽智慧全能鍋」內鍋中放入烘焙紙墊底後,倒入麵糊
  • 7
    蓋上鍋蓋,將安全鎖左轉
  • 8
    按下[蛋糕]鍵,再按下[開始]鍵2次,共烤60分鐘
  • 9
    準備玄米奶茶食材
  • 10
    將茶葉。玄米。牛奶。茶湯倒入[九陽料理奇機]中,其第四代破壁精磨技術,研磨更細緻,口感更香醇
  • 11
    按下[快速豆漿)鍵,再按下[啟動]鍵
  • 12
    待嗶嗶聲後,倒出奶茶撒上玄米粒、紅茶即成玄米奶茶
  • 13
    「九陽智慧全能鍋」嗶嗶聲後,可直接解鎖打開鍋蓋,蛋糕邊緣內縮待涼即可扣盤
  • 14
    取出扣盤加上裝飾、撒上糖粉
  • 15
    檸檬輕乳酪蛋糕.佐.玄米奶茶..... 上桌囉!「九陽智慧全能鍋」5段智熽火侯烹調,料理完美入味。
  • 16
    綿細的蛋糕體。wow,而且 「九陽智慧全能鍋」還有24小時智能預約,無須早起,先將麵糊倒入預約,好吃料理能隨時享用
小撇步

12項烹飪功能+8段智能調壓+3種口感選擇,鎖住食材好鮮味,通通一鍵搞定!想要天天享受智慧好料理,快到九陽智慧全能鍋食譜專區>https://icook.tw/brands/joyoungTaiwan/lists/1260815

2015/11/09 發表 2,994 瀏覽
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您好,請問一下那個玄米粒要去哪裡購買呢?

3 years ago

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