檸檬輕乳酪蛋糕.佐.玄米奶茶
描述
年節吃了一堆糯米做的粿、糕，不妨來個西式的蛋糕，其實也能年味十足
「九陽智慧全能鍋」多種料理的特色，能夠做出香濃又好吃的［檸檬輕乳酪蛋糕］，別懷疑我，因為是真的唷～
倒入麵糊，按下［蛋糕］鍵，就有鬆軟微彈的輕乳酪蛋糕，搭配著利用［九陽料理奇機］一鍵就完成的玄米奶茶～
一口茶香，一口乳酪香，哇～幸福
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
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1臺
看全部食材
步驟
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準備蛋糕食材：無塩奶油、低麵、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、檸檬、蛋白
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今天使用「九陽智慧全能鍋」JYY-50FS18M(1)創新8段智慧調壓，鎖住黃金營養。而且多種料理功能，滿足所有美食需求。
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室温奶油乳酪加牛奶泡３０分，再隔水加熱拌至無顆粒,加入無塩奶油,加入蛋黃液、過篩的低麵＆玉米粉
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蛋白打８分發加入檸檬汁
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輕輕將蛋白加入麵糊中輕拌
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「九陽智慧全能鍋」內鍋中放入烘焙紙墊底後，倒入麵糊
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蓋上鍋蓋，將安全鎖左轉
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按下［蛋糕］鍵，再按下［開始］鍵２次，共烤６０分鐘
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準備玄米奶茶食材
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將茶葉。玄米。牛奶。茶湯倒入［九陽料理奇機］中，其第四代破壁精磨技術，研磨更細緻，口感更香醇
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按下［快速豆漿）鍵，再按下［啟動］鍵
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待嗶嗶聲後，倒出奶茶撒上玄米粒、紅茶即成玄米奶茶
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「九陽智慧全能鍋」嗶嗶聲後，可直接解鎖打開鍋蓋，蛋糕邊緣內縮待涼即可扣盤
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取出扣盤加上裝飾、撒上糖粉
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檸檬輕乳酪蛋糕.佐.玄米奶茶..... 上桌囉！「九陽智慧全能鍋」5段智熽火侯烹調，料理完美入味。
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綿細的蛋糕體。ｗｏｗ，而且 「九陽智慧全能鍋」還有24小時智能預約，無須早起，先將麵糊倒入預約，好吃料理能隨時享用
小撇步
12項烹飪功能+8段智能調壓+3種口感選擇，鎖住食材好鮮味，通通一鍵搞定！想要天天享受智慧好料理，快到九陽智慧全能鍋食譜專區＞https://icook.tw/brands/joyoungTaiwan/lists/1260815
