檸檬輕乳酪蛋糕.佐.玄米奶茶

美魔女Jolyn
383 食譜 1.8 萬 粉絲

描述

年節吃了一堆糯米做的粿、糕,不妨來個西式的蛋糕,其實也能年味十足

「九陽智慧全能鍋」多種料理的特色,能夠做出香濃又好吃的[檸檬輕乳酪蛋糕],別懷疑我,因為是真的唷~

倒入麵糊,按下[蛋糕]鍵,就有鬆軟微彈的輕乳酪蛋糕,搭配著利用[九陽料理奇機]一鍵就完成的玄米奶茶~

一口茶香,一口乳酪香,哇~幸福

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

玄米奶茶
600cc
300cc
2tbs
適量
蛋糕裝飾
數粒
適量
少許
些許
蛋糕食材
4顆
150g
20g
80g
1顆量
看全部食材 

步驟

  • 準備蛋糕食材:無塩奶油、低麵、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、檸檬、蛋白

    準備蛋糕食材:無塩奶油、低麵、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、檸檬、蛋白

  • 今天使用「九陽智慧全能鍋」JYY-50FS18M(1)創新8段智慧調壓,鎖住黃金營養。而且多種料理功能,滿足所有美食需求。

    今天使用「九陽智慧全能鍋」JYY-50FS18M(1)創新8段智慧調壓,鎖住黃金營養。而且多種料理功能,滿足所有美食需求。

  • 室温奶油乳酪加牛奶泡30分,再隔水加熱拌至無顆粒,加入無塩奶油,加入蛋黃液、過篩的低麵&玉米粉

    室温奶油乳酪加牛奶泡30分,再隔水加熱拌至無顆粒,加入無塩奶油,加入蛋黃液、過篩的低麵&玉米粉

  • 蛋白打8分發加入檸檬汁

    蛋白打8分發加入檸檬汁

  • 輕輕將蛋白加入麵糊中輕拌

    輕輕將蛋白加入麵糊中輕拌

  • 「九陽智慧全能鍋」內鍋中放入烘焙紙墊底後,倒入麵糊

    「九陽智慧全能鍋」內鍋中放入烘焙紙墊底後,倒入麵糊

  • 蓋上鍋蓋,將安全鎖左轉

    蓋上鍋蓋,將安全鎖左轉

  • 按下[蛋糕]鍵,再按下[開始]鍵2次,共烤60分鐘

    按下[蛋糕]鍵,再按下[開始]鍵2次,共烤60分鐘

  • 準備玄米奶茶食材

    準備玄米奶茶食材

  • 將茶葉。玄米。牛奶。茶湯倒入[九陽料理奇機]中,其第四代破壁精磨技術,研磨更細緻,口感更香醇

    將茶葉。玄米。牛奶。茶湯倒入[九陽料理奇機]中,其第四代破壁精磨技術,研磨更細緻,口感更香醇

  • 按下[快速豆漿)鍵,再按下[啟動]鍵

    按下[快速豆漿)鍵,再按下[啟動]鍵

  • 待嗶嗶聲後,倒出奶茶撒上玄米粒、紅茶即成玄米奶茶

    待嗶嗶聲後,倒出奶茶撒上玄米粒、紅茶即成玄米奶茶

  • 「九陽智慧全能鍋」嗶嗶聲後,可直接解鎖打開鍋蓋,蛋糕邊緣內縮待涼即可扣盤

    「九陽智慧全能鍋」嗶嗶聲後,可直接解鎖打開鍋蓋,蛋糕邊緣內縮待涼即可扣盤

  • 取出扣盤加上裝飾、撒上糖粉

    取出扣盤加上裝飾、撒上糖粉

  • 檸檬輕乳酪蛋糕.佐.玄米奶茶..... 上桌囉!「九陽智慧全能鍋」5段智熽火侯烹調,料理完美入味。

    檸檬輕乳酪蛋糕.佐.玄米奶茶..... 上桌囉!「九陽智慧全能鍋」5段智熽火侯烹調,料理完美入味。

  • 綿細的蛋糕體。wow,而且
「九陽智慧全能鍋」還有24小時智能預約,無須早起,先將麵糊倒入預約,好吃料理能隨時享用

    綿細的蛋糕體。wow,而且 「九陽智慧全能鍋」還有24小時智能預約,無須早起,先將麵糊倒入預約,好吃料理能隨時享用

小撇步

12項烹飪功能+8段智能調壓+3種口感選擇,鎖住食材好鮮味,通通一鍵搞定!想要天天享受智慧好料理,快到九陽智慧全能鍋食譜專區>https://icook.tw/brands/joyoungTaiwan/lists/1260815

4,194 瀏覽
分享至:
avatar
美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 媛圈圈
    媛圈圈

    您好,請問一下那個玄米粒要去哪裡購買呢?

網友都在看

大家都在查

雞蛋豆腐 高麗菜 酸菜白肉鍋 生菜沙拉 麵疙撘 氣炸鍋 娃娃菜 泡菜煎餅 螞蟻上樹 雞湯 臭臭鍋 藥燉排骨 白菜 麻婆豆腐 豬肝湯 磅蛋糕 吐司 芥菜 三杯雞 電鍋 螃蟹 薑母鴨 鱸魚湯 吻仔魚 白蘿蔔 苦瓜排骨湯 餅乾 鮮奶油 早餐 山藥排骨湯 雞胸肉 回鍋肉 南瓜饅頭 蛋糕 四季豆 地瓜球 巫婆手指餅乾 紅蘿蔔 麻油 羊肉爐 芋頭 起司鍋 松阪豬 萬聖節餅乾 包子 綠花椰菜 三杯杏鮑菇 家常菜