檸檬輕乳酪蛋糕.佐.玄米奶茶


美魔女Jolyn
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限12字

年節吃了一堆糯米做的粿、糕,不妨來個西式的蛋糕,其實也能年味十足

「九陽智慧全能鍋」多種料理的特色,能夠做出香濃又好吃的[檸檬輕乳酪蛋糕],別懷疑我,因為是真的唷~

倒入麵糊,按下[蛋糕]鍵,就有鬆軟微彈的輕乳酪蛋糕,搭配著利用[九陽料理奇機]一鍵就完成的玄米奶茶~

一口茶香,一口乳酪香,哇~幸福

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
玄米奶茶
600cc
300cc
2tbs
適量
蛋糕裝飾
數粒
適量
少許
些許
蛋糕食材
4顆
150g
20g
80g
1顆量
看全部食材 
  • 準備蛋糕食材:無塩奶油、低麵、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、檸檬、蛋白

    準備蛋糕食材:無塩奶油、低麵、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、檸檬、蛋白

  • 今天使用「九陽智慧全能鍋」JYY-50FS18M(1)創新8段智慧調壓,鎖住黃金營養。而且多種料理功能,滿足所有美食需求。

    今天使用「九陽智慧全能鍋」JYY-50FS18M(1)創新8段智慧調壓,鎖住黃金營養。而且多種料理功能,滿足所有美食需求。

  • 室温奶油乳酪加牛奶泡30分,再隔水加熱拌至無顆粒,加入無塩奶油,加入蛋黃液、過篩的低麵&玉米粉

    室温奶油乳酪加牛奶泡30分,再隔水加熱拌至無顆粒,加入無塩奶油,加入蛋黃液、過篩的低麵&玉米粉

  • 蛋白打8分發加入檸檬汁

    蛋白打8分發加入檸檬汁

  • 輕輕將蛋白加入麵糊中輕拌

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  • 「九陽智慧全能鍋」內鍋中放入烘焙紙墊底後,倒入麵糊

    「九陽智慧全能鍋」內鍋中放入烘焙紙墊底後,倒入麵糊

  • 蓋上鍋蓋,將安全鎖左轉

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  • 按下[蛋糕]鍵,再按下[開始]鍵2次,共烤60分鐘

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  • 準備玄米奶茶食材

    準備玄米奶茶食材

  • 將茶葉。玄米。牛奶。茶湯倒入[九陽料理奇機]中,其第四代破壁精磨技術,研磨更細緻,口感更香醇

    將茶葉。玄米。牛奶。茶湯倒入[九陽料理奇機]中,其第四代破壁精磨技術,研磨更細緻,口感更香醇

  • 按下[快速豆漿)鍵,再按下[啟動]鍵

    按下[快速豆漿)鍵,再按下[啟動]鍵

  • 待嗶嗶聲後,倒出奶茶撒上玄米粒、紅茶即成玄米奶茶

    待嗶嗶聲後,倒出奶茶撒上玄米粒、紅茶即成玄米奶茶

  • 「九陽智慧全能鍋」嗶嗶聲後,可直接解鎖打開鍋蓋,蛋糕邊緣內縮待涼即可扣盤

    「九陽智慧全能鍋」嗶嗶聲後,可直接解鎖打開鍋蓋,蛋糕邊緣內縮待涼即可扣盤

  • 取出扣盤加上裝飾、撒上糖粉

    取出扣盤加上裝飾、撒上糖粉

  • 檸檬輕乳酪蛋糕.佐.玄米奶茶..... 上桌囉!「九陽智慧全能鍋」5段智熽火侯烹調,料理完美入味。

    檸檬輕乳酪蛋糕.佐.玄米奶茶..... 上桌囉!「九陽智慧全能鍋」5段智熽火侯烹調,料理完美入味。

  • 綿細的蛋糕體。wow,而且
「九陽智慧全能鍋」還有24小時智能預約,無須早起,先將麵糊倒入預約,好吃料理能隨時享用

    綿細的蛋糕體。wow,而且 「九陽智慧全能鍋」還有24小時智能預約,無須早起,先將麵糊倒入預約,好吃料理能隨時享用

小撇步

12項烹飪功能+8段智能調壓+3種口感選擇,鎖住食材好鮮味,通通一鍵搞定!想要天天享受智慧好料理,快到九陽智慧全能鍋食譜專區>https://icook.tw/brands/joyoungTaiwan/lists/1260815

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