電鍋~白玉鑲肉【穀盛壽喜燒】
描述
超簡單版~白玉鑲肉.利用穀盛壽喜燒當醬汁.增加白蘿蔔的甜味.不需要調整醬油與糖
簡單操作喔!!
份量
3
人份
步驟
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備齊材料~
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豬絞肉醃料~全蛋液.鼓盛壽喜燒.稍微抓醃產生黏性就可以了
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白蘿蔔切大小適中.中間用湯匙挖空.灑上適量的玉米粉.等等和肉黏合會更好.將醃好的絞肉用湯匙入白蘿蔔中.電鍋外鍋3杯水.放入蒸就可以
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蒸好的白玉鑲肉醬汁.另外放入炒鍋中再次調味~加壽喜燒+芝麻油增加醬汁的鹹甜味和香味.油亮度.最後用太白粉水勾芡~
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灑上蔥末.倒入醬汁~簡單完成白玉鑲肉
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
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