電鍋~白玉鑲肉【穀盛壽喜燒】

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超簡單版~白玉鑲肉.利用穀盛壽喜燒當醬汁.增加白蘿蔔的甜味.不需要調整醬油與糖
簡單操作喔!!

份量
3 人份
食材
材料
~
白蘿蔔
2小條
豬絞肉
250g
玉米粉
適量
蔥末
2根
醃料
~
鼓盛壽喜燒
2匙
全蛋液
半顆
調味料
~
鼓盛壽喜燒
1匙
芝麻油
適量
太白粉水
1匙
  • 1
    備齊材料~
  • 2
    豬絞肉醃料~全蛋液.鼓盛壽喜燒.稍微抓醃產生黏性就可以了
  • 3
    白蘿蔔切大小適中.中間用湯匙挖空.灑上適量的玉米粉.等等和肉黏合會更好.將醃好的絞肉用湯匙入白蘿蔔中.電鍋外鍋3杯水.放入蒸就可以
  • 4
    蒸好的白玉鑲肉醬汁.另外放入炒鍋中再次調味~加壽喜燒+芝麻油增加醬汁的鹹甜味和香味.油亮度.最後用太白粉水勾芡~
  • 5
    灑上蔥末.倒入醬汁~簡單完成白玉鑲肉
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小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
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2015/01/29 發表 3,704 瀏覽
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