豆包番茄

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常吃的番茄蛋做點小變化
就是一道營養豐富的家常料理囉

食材 (4 人份 10 分鐘

番茄 2顆
豆包 4片
蔥段 適量
蒜末 少許
番茄醬 1大匙
糖,鹽巴 1/2茶匙
蓮藕粉水(太白粉水) 少許
  • 1 將所有食材切塊備用
  • 2 起油鍋倒入蔥段爆香~加入番茄炒一下加入半碗水蒜末煮滾後轉小火
  • 3 最後倒入豆包及所有調味料燉煮一下完成
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小撇步

加入適量番茄醬增加香氣與味道喔
蓮藕粉水(勾芡用)可加可不加依個人喜好
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2015/01/29 發表 1.0 萬 瀏覽

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