茄汁豆包

Becky Chen
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描述

參考阿基師的食譜,茄汁醬的味道很棒!

食材

2塊
半顆
茄汁醬
4小匙
2小匙
1小匙
1小匙
調味
少許
少許
適量
適量

步驟

  • 備料。

    備料。

  • 豆包兩面抺上香油,入鍋煎至金黃。

    豆包兩面抺上香油,入鍋煎至金黃。

  • 翻面再煎至金黃,起出,1塊切成4片備用。

    翻面再煎至金黃,起出,1塊切成4片備用。

  • 鍋內放少許油,下蕃茄塊,加水4小匙、蕃茄醬2小匙、糖1小匙,煮一下,再放入豆包煮一下。

    鍋內放少許油,下蕃茄塊,加水4小匙、蕃茄醬2小匙、糖1小匙,煮一下,再放入豆包煮一下。

  • 加薑末、醋1小匙、醬油少許拌勻,起鍋前滴少許香油,放入蔥花。

    加薑末、醋1小匙、醬油少許拌勻,起鍋前滴少許香油,放入蔥花。

  • 就完成囉。

    就完成囉。

小撇步

#FUJACOOK即時鍋

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