地中海香料烤雞翅

Name: 地中海香料烤雞翅 by Joanne Tseng
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 雞翅 10; 檸檬 半顆; 杏鮑菇 兩大根; 香菇 兩大朵; 紅或白皮馬鈴薯 四顆; 洋蔥 半顆; 小蕃茄 數顆; 九層塔與巴西里 適量; 辣椒與墨西哥辣椒 適量; 義大利香料 些許

描述

味道非常豐富且極具層次，
酸酸辣辣的烤雞翅，
非常開胃!
除了雞翅本身以外，伴烤的馬鈴薯、杏鮑菇、洋蔥也都非常入味好吃。
簡單、健康又開胃，適合五到六人的家庭聚餐西式料理!

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份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

雞翅

10
檸檬

半顆
杏鮑菇

兩大根
香菇

兩大朵
紅或白皮馬鈴薯

四顆
洋蔥

半顆
小蕃茄

數顆
九層塔與巴西里

適量
辣椒與墨西哥辣椒

適量
義大利香料

些許

步驟

所有配料、蔬菜與菇類切成大塊狀，與雞肉翅擺在烤盤上。九層塔，巴西里，辣椒，墨西哥辣椒也先擺上去。
豪邁的淋上一大湯匙的白醋與四至五湯匙的橄欖油與和風醬油，再擠上半顆檸檬。用你的雙手充分攪拌，攪拌過程中持續灑上義大利香料。攪拌完後，確保雞翅擺在最上方，不要被埋起來了，這樣烤的過程中才會上色，呈現出美美的金黃色！
烤箱預熱個10分鐘，接著190度烘烤50分鐘即可！拿出來就會是圖中好看又好吃的烤雞翅囉~