全部分類 家常食材 雞肉 (5,488) 【靜靜小廚】雞腿排親子丼 靜靜小廚 40 食譜 335 粉絲 追蹤 187 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 雞腿排 兩塊 雞蛋 兩顆 柴魚片 適量 醬油 少許 洋蔥 1/3顆 海苔香鬆 適量 【醃料】醬油、鹽、糖、米酒 適量 鹽 適量 將雞腿排用【醃料】醬油、鹽、糖、米酒醃半小時,然後沾上地瓜粉 起一油鍋,待油溫約140度,入鍋油炸至外皮金黃即可起鍋 將洋蔥及柴魚片跟醬油一起下鍋燉炒至洋蔥變軟 這時倒入蛋汁 2015/01/24 發表 5,149 瀏覽
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