筍子排骨湯(電鍋料理) 用電鍋墩煮出冬天的一道簡單湯品,懶惰的朋有們可以試試看!

筍子排骨湯(電鍋料理)


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用電鍋墩煮出冬天的一道簡單湯品,懶惰的朋有們可以試試看!

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
180g
400g
1.3茶匙
1.5茶匙
隨意
  • 1
    先將豬小排汆燙至起泡,之後將小排撈起!
  • 2
  • 2
    將冬筍、鹽、味素、撈起的豬小排放入電鍋內鍋,並加入水(蓋過肉即可)
  • 3
    最後放入電鍋內,外鍋2.5-3杯水即可!
小撇步

1.選擇排骨時可以挑較肥嫩的豬小排,口感上香氣十足又不老,很加分的!
2.冬筍也可以用一般的大筍代替,也能有一樣的味道~
歡迎參觀我的部落格:http://dandjslife.pixnet.net/blog

2015/01/23 發表 1.7 萬 瀏覽
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