D&J 95 食譜 797 粉絲 追蹤 筍子排骨湯(電鍋料理) 描述 用電鍋墩煮出冬天的一道簡單湯品,懶惰的朋有們可以試試看! #家常食材 #根莖類 #竹筍 #家常菜 #湯 #排骨湯 #電鍋 535 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 豬小排 180g 冬筍 400g 鹽 1.3茶匙 味素 1.5茶匙 香菜 隨意 步驟 先將豬小排汆燙至起泡,之後將小排撈起! 將冬筍、鹽、味素、撈起的豬小排放入電鍋內鍋,並加入水(蓋過肉即可) 最後放入電鍋內,外鍋2.5-3杯水即可! 小撇步 1.選擇排骨時可以挑較肥嫩的豬小排,口感上香氣十足又不老,很加分的! 2.冬筍也可以用一般的大筍代替,也能有一樣的味道~ 歡迎參觀我的部落格:http://dandjslife.pixnet.net/blog 2.5 萬 瀏覽 2015/01/23 發表