地瓜餡 紅地瓜甜度高,做成地瓜餡,包子.蛋糕.麵包...都能夾餡,篩過後的口感更綿密~

地瓜餡


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紅地瓜甜度高,做成地瓜餡,包子.蛋糕.麵包...都能夾餡,篩過後的口感更綿密~

熱量
食材
2大匙
  • 1
    紅地瓜洗淨去皮,切丁後放電鍋裡蒸熟(外鍋放1杯水,材料外)
  • 2
    蒸熟後,趁熱加入細砂糖攪拌到糖完全溶化,壓成泥
  • 3
    最後用濾網篩過,讓地瓜口感更綿密~
  • 4
    地瓜餡完成
2015/01/22 發表 3.4 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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光是餡就好好吃的樣子

a year ago
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做一次可以放多久,要怎麼保存

2 years ago

大家都在查

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