茴香炒肉絲【省錢料理】 列印 傳送 分享 傳送 299 留言 0 一起跟著做! 鼓勵作者 茴香有一種特殊的味道,搭配肉絲來炒可讓帶有澀味的茴香變得美味爽口 份量3人份 烹調時間15分鐘 食材 茴香 180g 五花肉 100g 薑 數片 麻油 1大匙 米酒 1小匙 調味料 鹽 酌量 白胡椒粉 少許 1準備食材 2五花肉切絲以1小匙米酒醃幾分鐘,茴香洗淨去根部切段,薑切絲 3鍋熱放1大匙麻油以中小火炒薑絲 4再放入肉絲轉中火炒至肉絲鹽色變白 5最後放入茴香和2/3量米杯水蓋上鍋蓋燜煮至茴香柔軟適口,加入調味料拌炒幾下即可裝盤 6 贊助 小撇步 五花肉的油脂較多,和略帶澀味的茴香搭配,風味會更好 2015/01/22 發表 8,157 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 快速省錢 省錢 (141) 相關搜尋: 茴香 炒茴香 省錢 討論共 0 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
討論共 0 則