茴香炒肉片 ---時間淬釀的甘露之味
茴香是我愛吃的一道料理~~每次看到都買回家煎蛋!後來想到可以用另外一個方式料理!就是加入肉片跟蛋拌炒看看!果真不賴耶!
食材
茴香
1把
蛋
2-3顆
豬肉片
30元
淬釀昆布風味醬油露
3湯匙
-
1 準備好雞蛋跟肉片!當然主角是茴香囉! 肉片我會用少許的昆布醬油醃製一下^^ -
2 蛋打散下鍋油炸一下~~~ 肉片下鍋煎!
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3 把茴香切小段!蛋也一起拌炒下去!就ok~~~ 加入一匙調味料就上桌囉!
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好! 更多食譜，請到「淬釀募集活動」http://icook.tw/cnsoysauce
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