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美味來至意式烹調的體驗、
季節限定~唯有冬天的小茴香才對味

食材
小茴香
2棵
杏鮑菇
2支
珍珠菇
1小把
適量
調味料
橄欖油
適量
海鹽
適量
白酒
適量
  • 1
    杏鮑菇滾刀切、珍珠菇剝細
  • 2
    小茴香細切
  • 3
    薑切絲
  • 4
    把1和3放進乾鍋、中火炒2分鐘
  • 5
    加入茴香和白酒及海鹽蓋鍋蓋燜1分鐘
  • 6
    起鍋前加橄欖油
2015/12/27 發表 1,537 瀏覽
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