燜燒杯料理---花菜豬肉粥

2015/01/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
3.0萬 294 0 0

懶惰上班族如我
早上想吃碗熱騰騰的粥

放些菜 放些肉
變出不同口味

食材 (1 人份 90 分鐘

冷飯 1/2碗
白花菜 兩小朵
火鍋豬肉片 2片
調味
鹽巴、味精 少許
配料
浦島海苔蝦仁口味 適量
  • 1 將花菜切小塊、豬肉片切絲備用
  • 2 將冷飯、花菜、豬肉絲放進燜燒杯裡,加入100度c(或剛煮沸好的水)蓋過食材,可上下搖動一下,讓食材都有受熱,溫杯2-3分鐘後將水倒掉。
  • 3 再一次將100度c或剛煮沸好的水加杯子裡,也請蓋過食材,但不要超過杯水的滿水線,靜待1-1.5小時即可。
  • 4 如果覺得味道太過清淡,小懶人如我的還準備了一個三角飯友,適量加入,可以吃到不同的風味喔!!!
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