黃瓜泡菜, 오이김치 這種泡菜特別清脆開胃又香又漂亮, 新手很容易做,做好後放在冰箱裡可以 約2個禮拜保存,吃一口在嘴裡感受黃瓜 散髮充滿多汁的美味,如果你喜歡泡菜可是 還沒試...

黃瓜泡菜, 오이김치


在台北的韓國餐桌
109 食譜 1.4 萬 粉絲
收藏 1,270 留言 0
6 人跟著做 Thumb 0af963b4acc89996 Picture?width=100&height=100

這種泡菜特別清脆開胃又香又漂亮,
新手很容易做,做好後放在冰箱裡可以
約2個禮拜保存,吃一口在嘴裡感受黃瓜
散髮充滿多汁的美味,如果你喜歡泡菜可是
還沒試試黃瓜泡菜,你一定喜歡這入味阿~

黃瓜泡菜的的做菜步驟的照片和料理小技巧:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/257532145

份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
5個
90g
900ml
80g
4湯匙
4湯匙
1.5湯匙
1湯匙
0.5湯匙
  • 1
    洗好的黃瓜切3份
  • 2
    每一份黃瓜2刀切十字,最後保留1cm不要切斷
  • 3
    水 900ml和鹽 80g一起煮,水開始滾鹽融化時馬上關火,熱液放入切好的黃瓜
  • 4
    先韓式辣椒粉(4),魚露(4),糖(1.5),蒜泥(1)和生薑泥(0.5)拌好後,再放入切好的韮菜(張度:1cm)輕鬆拌一拌 「測量單位: 湯匙=約10ml」
  • 5
    黃瓜醃30分鐘後輕鬆洗1次,用筷子黃瓜裡放入餡料
  • 6
    放在冰箱裡約半天以後就馬上吃也可以晚一點吃
小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓在你家也有韓國餐桌!

新菜上桌,快來我的粉絲頁按贊
www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590

2015/01/21 發表 1.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
在台北的韓國餐桌
109 食譜 1.4 萬 粉絲

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

滷味芋頭飛利浦IH電子鍋泡麵檸檬牛肉麵拉麵洛神花便當涼拌小黃瓜壽喜燒史雲生雞湯水波爐舒肥機水果迷迭香鮑魚披薩鳳梨秋葵棉花糖鑄鐵鍋奇異果普格義大利麵醬減肥餐火龍果虎牌電子鍋紅豆南瓜濃湯百香果3M真空保鮮盒蛋捲微波爐芭樂馬卡龍早午餐鳳梨酥臭豆腐Bosch廚師機冰淇淋枸杞素食WMF快力鍋奇亞籽壽司蜂蜜燒肉土豆芒果獅王洗碗精