一鍋搞定~金黃喀滋脆皮烤雞腿排
料理非常簡單且爽口,讓蔬菜變的很有特色也很健康, 烤雞腿排肉嫩，蔬菜與番茄燉菜滋味豐富!!
想要享受吮指回味無窮的感覺~~~快動手吧!!
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食材
雞腿排
300g
醃料-醬油.米酒.蒜.鹽
適量
洋蔥
半個
紅蘿菠
少許
青花菜
半朵
小番茄
適量
黃、紅椒
適量
馬鈴薯
適量
奶油
10g
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1 1.將腿排用醃料醃1-2天入味。所有的蔬果切片~(依序鋪上洋蔥、紅蘿菠、馬鈴薯)紅黃椒用撕成片狀，最後放花菜再將雞腿排置最上層。再將奶油撕小塊放四周入烤箱。 -
2 烤箱250度預熱10分鐘，上下火全開250度烤30分後，將烤盤置頂上火250度下火150度再烤10分鐘，讓腿排金黃酥脆，即完成。
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3 再來一鍋簡易蔬菜湯，完美幸福晚餐，輕鬆搞定3個人的胃!!
小撇步
§讓腿排烤的金黃酥脆，最後關鍵10分鐘是重點。
§第一段烤約15分時可先拿出來稍微翻動一下蔬果才不致於讓有些蔬菜太焦。
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