草莓大福(いちご大福)

Chalikoma
32 食譜 177 粉絲

草莓甜年糕相合好吃。(苺の甘さと餅が合っておいしいです。)

使用著翻譯網站.

份量
5 人份
時間
45 分鐘

食材

90g~100g
小匙1~1/2
150cc
20cc
  • 豆沙5等分(こしあんを5等分にします。)

    豆沙5等分(こしあんを5等分にします。)

  • 包圍草莓(苺を包みます。)

    包圍草莓(苺を包みます。)

  • 混合糯米粉和水(白玉粉と水を混ぜ合わせます。)

    混合糯米粉和水(白玉粉と水を混ぜ合わせます。)

  • 放入在(到)鍋在火上(裡)關於攪拌(鍋に入れて火にかけてかき混ぜます。)

    放入在(到)鍋在火上(裡)關於攪拌(鍋に入れて火にかけてかき混ぜます。)

  • 停住火(火を止めます。)

    停住火(火を止めます。)

  • 一點點增加水(20cc)攙和(少しずつ水(20cc)を加えながら混ぜます。

    一點點增加水(20cc)攙和(少しずつ水(20cc)を加えながら混ぜます。

  • 到容器放入澱粉(容器に片栗粉を入れます。)

    到容器放入澱粉(容器に片栗粉を入れます。)

  • 放入年糕安上澱粉(餅を入れて片栗粉を付けます。)

    放入年糕安上澱粉(餅を入れて片栗粉を付けます。)

  • 年糕5等分(餅を5等分にします。)

    年糕5等分(餅を5等分にします。)

  • 包圍2(2を包みます。)

    包圍2(2を包みます。)

  • 閉上(閉じます。)

    閉上(閉じます。)

  • 完成!

    完成!

小撇步

因為年糕向(到)手容易緊貼在一起,向手請安上澱粉。(お餅が手にくっつきやすいので、片栗粉を手に付けてください。)

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Chalikoma
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