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Tommy's 烘焙
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草莓大福

草莓大福

描述

說到草莓季的經典甜點
怎麼能不提草莓大福呢～
不管是換成卡士達餡或是純包水果都是清爽又好吃的下午茶點心

https://www.youtube.com/watch?v=vUxclTkDgT0&t=4s

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►►https://www.tommysbaking.com/

13 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 水80克煮滾，熱沖雪苺娘粉100克攪拌至光滑面，桿平備用。

    水80克煮滾，熱沖雪苺娘粉100克攪拌至光滑面，桿平備用。

  • 豆沙分出約30克（也可以依自己喜歡的量做調整）包住一顆草莓，搭配約60克的皮，包成圓形。

    豆沙分出約30克（也可以依自己喜歡的量做調整）包住一顆草莓，搭配約60克的皮，包成圓形。

  • 最後裹上熟玉米粉即完成！

    最後裹上熟玉米粉即完成！

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Tommy's 烘焙 237 食譜 1,347 粉絲

Tommy's認為烘焙能讓人感到快樂。 Tommy's認為烘焙能製造幸福的回憶。 Tommy's希望每個人都可以感受到烘焙的樂趣。

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留言

共 1 則
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  • 嵐嵐豬
    嵐嵐豬

    桿皮時會粘住桿不開，有什麼辦法？

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