松露南瓜巧克力球
減重期間難免有想吃甜點的時候，與其買外面不知道加了什麼添加物的現成糕點，自己動手做更安心也更健康^^
提供者：Yi-Ru Lu
食材
防潮可可粉(表面沾裹用)
40克
可可粉
40克
黑糖粉(可省略)
60克
鮮奶
15ml
橄欖油
15克
去皮南瓜
180克
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1 可可粉+黑糖粉，過篩備用
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2 南瓜切小塊，煮熟後搗成泥狀，加鮮奶、橄欖油、做法1的可可糖粉，全部攪拌均勻後放入冰箱冷藏降溫
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3 拿另一個盤子放防潮可可粉，用湯匙把南瓜巧克力泥挖成小球，把巧克力球表面沾滿可可粉後就大功告成啦！
小撇步
正在減重的朋友，可以將黑糖粉減少或是省略唷 ! 熱量可以更低~
做法是不是很簡單呀？連我不喜歡吃南瓜的女兒都一顆接一顆吃個不停呢！
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