松露南瓜巧克力球

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減重期間難免有想吃甜點的時候,與其買外面不知道加了什麼添加物的現成糕點,自己動手做更安心也更健康^^

提供者:Yi-Ru Lu

食材

防潮可可粉(表面沾裹用) 40克
可可粉 40克
黑糖粉(可省略) 60克
鮮奶 15ml
橄欖油 15克
去皮南瓜 180克
  • 1 可可粉+黑糖粉,過篩備用
  • 2 南瓜切小塊,煮熟後搗成泥狀,加鮮奶、橄欖油、做法1的可可糖粉,全部攪拌均勻後放入冰箱冷藏降溫
  • 3 拿另一個盤子放防潮可可粉,用湯匙把南瓜巧克力泥挖成小球,把巧克力球表面沾滿可可粉後就大功告成啦!
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小撇步

正在減重的朋友,可以將黑糖粉減少或是省略唷 ! 熱量可以更低~

做法是不是很簡單呀?連我不喜歡吃南瓜的女兒都一顆接一顆吃個不停呢!

2015/01/18 發表 3,442 瀏覽

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