燕麥蘋果小蛋糕

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這道蛋糕做法簡單,味道卻很豐盛.充滿了香料和蘋果的果香.外表看似粗獷,內裡卻很濕潤,口感很好.

食材

A:奶油 1/2杯
A:紅糖 1/2杯
A:楓糖漿 2大匙
1個
B:低筋麵粉 1杯
B:肉桂粉 1/2tsp
B:荳蔻粉 1/4tsp
B:丁香粉 1/4tsp
B:泡打粉 1/2tsp
B:小蘇打粉 1/2tsp
B:鹽 1/4tsp
燕麥片 1杯
香草精 2tsp
核桃 1/2杯
蘋果 2個
  • 1A打勻後加入蛋續打,然後拌入過篩的B料,再加入燕麥片,蘋果丁,香草精及核桃.
  • 2瑪芬烤盤先放好紙杯模,再倒入麵糊,剛好一盤12個.表面可放幾粒燕麥片做為點綴.
  • 3350F烤約15分鐘.
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2015/01/19 發表 4,439 瀏覽

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