燕麥蘋果小蛋糕
這道蛋糕做法簡單,味道卻很豐盛.充滿了香料和蘋果的果香.外表看似粗獷,內裡卻很濕潤,口感很好.
食材
A:奶油
1/2杯
A:紅糖
1/2杯
A:楓糖漿
2大匙
蛋
1個
B:低筋麵粉
1杯
B:肉桂粉
1/2tsp
B:荳蔻粉
1/4tsp
B:丁香粉
1/4tsp
B:泡打粉
1/2tsp
B:小蘇打粉
1/2tsp
B:鹽
1/4tsp
燕麥片
1杯
香草精
2tsp
核桃
1/2杯
蘋果
2個
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1 A打勻後加入蛋續打,然後拌入過篩的B料,再加入燕麥片,蘋果丁,香草精及核桃. -
2 瑪芬烤盤先放好紙杯模,再倒入麵糊,剛好一盤12個.表面可放幾粒燕麥片做為點綴.
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3 350F烤約15分鐘.
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