百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
友善料理
109 食譜 312 粉絲

無鹽料理 - 蘿蔔糕湯

無鹽料理 - 蘿蔔糕湯

描述

無加任何調味料
湯汁依然鮮美且清甜
簡單又輕食的料理

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將海帶芽和洋蔥煮滾後,關小火約煮5分鐘

    先將海帶芽和洋蔥煮滾後,關小火約煮5分鐘

  • 同時將蘿蔔糕切小塊稍為煎一下,比較香。

    同時將蘿蔔糕切小塊稍為煎一下,比較香。

  • 將金針菇和小蕃茄加入高湯中煮約2分鐘

    金針菇和小蕃茄加入高湯中煮約2分鐘

  • 加入菠菜和香菜一起煮滾

    加入菠菜香菜一起煮滾

  • 起鍋後,最後再將蘿蔔糕放入。完成。

    起鍋後,最後再將蘿蔔糕放入。完成。

小撇步

蘿蔔糕稍為煎過後,比較香。且如果和湯一起煮湯較易混濁且蘿蔔糕易碎。

7,602 瀏覽
avatar
友善料理 109 食譜 312 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 小黃瓜 雞湯 豆腐 雞蛋豆腐 排骨 粽子 南瓜 糖葫蘆 香菇雞湯 鮭魚 高麗菜飯 四季豆 炒麵 玉米濃湯 餅乾 雞胸肉 花椰菜 馬鈴薯 麻婆豆腐 台式泡菜 涼拌小黃瓜 地瓜 白菜滷 杏鮑菇 菠菜 義大利麵 酸辣湯 糖醋排骨 雞肉 娃娃菜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 打拋豬 早餐 湯麵 茄子 金針菇 馬鈴薯燉肉 家常菜 炒飯 櫛瓜 滷肉 低脂高蛋白 高麗菜 蒸蛋 瓜仔肉 竹筍