【樂客來】芋頭鮮奶露
份量
時間
步驟
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食材一覽
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煮芋頭取1500cc沸水加入壓力鍋,再加入二砂500g充分攪拌一下。
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煮芋頭時間到洩氣,待鍋內沒有壓力再開鍋蓋,試吃是否熟透,並將芋汁倒出。(*小心蒸氣很燙)
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調製飲料加入180cc鮮奶
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調製飲料使用自動攪拌棒上下攪動
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調製飲料補冰塊或補水至滿杯,約300cc
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調製飲料完成!若想吃到芋頭塊,不要攪拌機不要打太久喔
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小撇步
(1) 家裡沒有壓力鍋,可以使用電鍋。
(2) 家裡沒有自動攪拌棒,也可以用果汁機喔
(3) 芋頭含有「草酸鈣」,須「完全煮熟」才能食用,不然容易喉嚨刺痛癢癢的。我們是【樂客來食品原物料暢貨中心】,不定期分享茶飲、烘焙、簡餐、調酒食譜,歡迎來逛逛交朋友喔
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