百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
粘粘
14 食譜 60 粉絲

芋頭牛奶

芋頭牛奶
24 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將芋頭角放入電鍋蒸熟,外鍋倒入2碗水。
電鍋跳起來後,用筷子測試是否蒸熟,直接以筷子插芋頭,若能插到底,代表熟了。
趁熱將所有芋頭壓成泥,若有多蒸的芋頭,也較易保存。
蒸好的芋頭可能會有點水份,可以留下來一起打汁。

    芋頭角放入電鍋蒸熟,外鍋倒入2碗水。 電鍋跳起來後,用筷子測試是否蒸熟,直接以筷子插芋頭,若能插到底,代表熟了。 趁熱將所有芋頭壓成泥,若有多蒸的芋頭,也較易保存。 蒸好的芋頭可能會有點水份,可以留下來一起打汁。

  • 將芋頭、糖、鮮奶放入果汁機中打勻,即完成。

    芋頭、糖、鮮奶放入果汁機中打勻,即完成。

小撇步

1.壓成芋泥的步驟,可做可不做,我是為了方便保存趁熱壓,以免變冷後,芋頭會變硬。
2.甜度:可以自由調整。
3.濃稠度:濃->加 芋頭
稀->加 鮮奶
4.口感:喜歡帶有顆粒口感,芋泥別壓太細,果汁機別打太久。

1.4 萬 瀏覽
avatar
粘粘 14 食譜 60 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 打拋豬 香菇雞湯 家常菜 南瓜 雞湯 竹筍 排骨 馬鈴薯燉肉 鮭魚 高麗菜飯 炒麵 台式泡菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 瓜仔肉 蒸蛋 豆腐 早餐 義大利麵 茄子 番茄炒蛋 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 菠菜 白菜滷 雞蛋豆腐 粽子 地瓜 高麗菜 雞肉 三杯雞 麻婆豆腐 湯麵 金針菇 玉米濃湯 花椰菜 炒飯 娃娃菜 杏鮑菇 番茄 四季豆 櫛瓜 糖葫蘆 滷肉 低脂高蛋白 餅乾 小黃瓜