Nana ▌蒜香鮪魚排餐

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很健康的一道排餐,看起來少少的但其實吃起來很有飽足感喲!

▌Nana Chang Blog ▌詳細圖文
http://nanachangblog.blogspot.com/2015/01/blog-post_13.html

食材

鮪魚排 兩塊
洋蔥 適量
洋菇 適量
花椰菜 適量
蒜蓉 滿多
  • 1先將鮪魚排雙面抹上適量的鹽
  • 2熱鍋加入少量奶油,放入蒜茸炒香,放入洋蔥炒至微軟,放入洋菇並蓋上蓋悶一會,加一點鹽一點糖拌炒至微出水即可。
  • 3配菜一完成,製作同時可將花椰菜燙熟為配菜二。
  • 4中火煎鮪魚至雙面呈微金黃色
  • 5加入蒜蓉繼續煎一會至金黃
  • 6可加入一些黑胡椒調味
  • 7擺盤後可放檸檬按照個人喜好加或不加,完成!
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2015/01/14 發表 4,572 瀏覽

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