低醣料理 <海鮮> 柚香醬燒鮪魚排

生活美食家Nancy老師/NC5
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份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

10g
30g
5g
2小匙
2匙
少許
  • 鮪魚退冰, 逆紋切片備用.

    鮪魚退冰, 逆紋切片備用.

  • 鍋內放橄欖油, 將鮪魚片雙面煎約2分鐘.

    鍋內放橄欖油, 將鮪魚片雙面煎約2分鐘.

  • 依序放入洋蔥, 蔥段, 薑片拌炒.

  • 再加入日式醬油, 味醂, 清酒入鍋, 轉小火悶五分鐘.

  • 裝盤時, 在鮪魚排上面撒上柚子粉調味即可享用.

    裝盤時, 在鮪魚排上面撒上柚子粉調味即可享用.

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