低醣料理 <海鮮> 柚香醬燒鮪魚排 生活美食家Nancy老師/NC5 239 食譜 1,463 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 鮪魚片（約1.5cm） 10片 蔥段 10g 洋蔥 30g 薑片 5g 味醂 2小匙 清酒 2匙 日式醬油 2匙 柚子粉 少許 鮪魚退冰, 逆紋切片備用. 鍋內放橄欖油, 將鮪魚片雙面煎約2分鐘. 依序放入洋蔥, 蔥段, 薑片拌炒. 再加入日式醬油, 味醂, 清酒入鍋, 轉小火悶五分鐘. 裝盤時, 在鮪魚排上面撒上柚子粉調味即可享用. 2019/07/26 發表 845 瀏覽
