乾燒草蝦【雲端冰箱鮮食家】 辣辣又鹹鹹蝦子,配下一碗熱熱騰騰白飯絕對,美味~~

乾燒草蝦【雲端冰箱鮮食家】


賴潔瑩
1 食譜 1 粉絲
收藏 104 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

辣辣又鹹鹹蝦子,配下一碗熱熱騰騰白飯絕對,美味~~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
10
適量
適量
適量
少許
兩大匙
適量
適量
少許
少許
少許
適量
  • 1
    將蔥切成花
  • 2
    把薑切成絲
  • 3
    把蒜頭切成蒜片
  • 4
    蝦子用剪刀去除蝦頭跟泥腸
  • 5
    用少許的米酒去腥
  • 6
    下鍋川燙五分熟之後撈起
  • 7
    煉花椒油
  • 8
    用少許的花椒油爆香薑跟蒜仁
  • 9
    把豆瓣醬、蝦、水、醬油一起下鍋拌炒
  • 10
    加入適當的番茄醬
  • 11
    用太白粉勾芡
  • 12
    加入蔥花
  • 13
    拌勻之後就可以盛盤囉~~~
小撇步

瀝花椒油時火不能太大。容易焦

2015/01/13 發表 3,228 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
賴潔瑩
1 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芒果披薩WMF快力鍋奇亞籽舒肥機奇異果鳳梨素食百香果馬卡龍鮑魚普格義大利麵醬蜂蜜水波爐獅王洗碗精火龍果燒肉秋葵史雲生雞湯冰淇淋便當鳳梨酥壽司Bosch廚師機迷迭香鑄鐵鍋水果紅豆芋頭洛神花土豆棉花糖微波爐臭豆腐泡麵拉麵南瓜濃湯減肥餐飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜枸杞牛肉麵早午餐壽喜燒蛋捲檸檬滷味3M真空保鮮盒芭樂虎牌電子鍋