百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
fifisculinarylab
279 食譜 3,203 粉絲

紅酒蔓越莓松子蛋糕

紅酒蔓越莓松子蛋糕

描述

冷颼颼的冬日午後來塊現烤的奶油蛋糕加上一杯熱咖啡,所有的寒意瞬間消失,整個心也跟著溫暖了起來喔~
追蹤我的lg:#fifisculinarylab
*我的另一道"蔓越莓蘋果塔"~
https://icook.tw/recipes/93702

197 說讚 4 一起做

食材

步驟

  • 蔓越莓乾略切,加紅酒與細砂糖(20g),小火煮至軟化濃縮放涼備用

  • 鍋內不放油,將松子乾炒至上色放涼備用

    鍋內不放油,將松子乾炒至上色放涼備用

  • 無鹽奶油放室溫軟化,加細砂糖(75g)與鹽打至柔滑泛白

    無鹽奶油放室溫軟化,加細砂糖(75g)與鹽打至柔滑泛白

  • 雞蛋在碗裡打散後,一次一點加入步驟三內打勻(每次都要完全打勻才加下一次)

  • 所有粉類混和均勻,過篩至步驟四內,用刮刀以切拌方式將麵糊拌勻

  • 加入紅酒蔓越莓與松子再次輕輕拌勻即可

    加入紅酒蔓越莓松子再次輕輕拌勻即可

  • 將麵糊填入烤模,放入已預熱至180度的烤箱烤約30~35分鐘即可

  • 蛋糕略為放涼後,在表面撒上適量糖粉就完成了!

    蛋糕略為放涼後,在表面撒上適量糖粉就完成了!

6,674 瀏覽
avatar
fifisculinarylab 279 食譜 3,203 粉絲

如果你不懂得如何表達愛,那就做菜吧。用健康美味的一餐告訴他/她,你有多在乎他/她。追蹤我的lG:#fifisculinarylab

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 玉米濃湯 金針菇 三杯雞 炒飯 排骨 餅乾 豆腐 高麗菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 義大利麵 早餐 小黃瓜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 雞湯 湯麵 家常菜 地瓜 香菇雞湯 滷肉 鮭魚 台式泡菜 南瓜 糖醋排骨 高麗菜飯 馬鈴薯 低脂高蛋白 糖葫蘆 杏鮑菇 炒麵 四季豆 番茄 雞肉 酸辣湯 茄子 櫛瓜 番茄炒蛋 雞胸肉 花椰菜 粽子 菠菜 竹筍 白菜滷 打拋豬