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有一位很好的朋友
送來一大袋剛收成的地瓜
趁著新鮮
除了當甜點解饞之外
腦動心想
鹹食配飯應該也不差
因此!
又胡亂地
組合了這道料理~
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/70524848

食材
地瓜
1絛
梅花肉
150g
芹菜
2支
辣椒
酌量
玉米粉
1/2匙
3瓣
米酒
1匙
壽喜醬
1匙
X0醬
1/2匙
  • 1
    地瓜切絲,少許油炒熟
  • 2
    梅花肉切絲、米酒、壽喜燒醬,玉米粉略醃
  • 3
    炒熟梅花肉
  • 4
    加入地瓜、蒜末、X0醬拌炒入味
  • 5
    起鍋前、芹菜、辣椒絲略炒
  • 6
  • 7
小撇步

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2015/01/09 發表 3,319 瀏覽
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