梅花肉XO醬炒地瓜
有一位很好的朋友
送來一大袋剛收成的地瓜
趁著新鮮
除了當甜點解饞之外
腦動心想
鹹食配飯應該也不差
因此！
又胡亂地
組合了這道料理～
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/70524848
食材
地瓜
1絛
梅花肉
150g
芹菜
2支
辣椒
酌量
玉米粉
1／2匙
蒜
3瓣
米酒
1匙
壽喜醬
1匙
X0醬
1／2匙
-
1 地瓜切絲，少許油炒熟 -
2 梅花肉切絲、米酒、壽喜燒醬，玉米粉略醃
-
3 炒熟梅花肉
-
4 加入地瓜、蒜末、X0醬拌炒入味
-
5 起鍋前、芹菜、辣椒絲略炒
-
6
-
7
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
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