Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 紅糟清蒸瓠仔 描述 蒸熟的瓠仔瓜 (不要蒸軟、熟即可),口感很鮮甜 感覺像吃水果。 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/150876337 #素食 #蔬食 #家常食材 #瓜果 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 瓠仔 300g 紅蘿蔔 1小段 薑 酌量 香菜 酌量 紅糟 1大匙 塩 少許 糖 少許 橄欖油 1小匙 水 1杯 步驟 瓠仔、紅蘿蔔壓模切好,電鍋蒸熟(外鍋水8分杯) 滾水加入紅糟、糖、塩、橄欖油煮成醬汁 淋上蒸好的瓠仔、紅蘿蔔,香菜、薑絲提味 2,109 瀏覽 2015/01/08 發表