紅糟清蒸瓠仔 蒸熟的瓠仔瓜 (不要蒸軟、熟即可),口感很鮮甜 感覺像吃水果。 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/1508...

紅糟清蒸瓠仔


Chuan-Nu Lien
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蒸熟的瓠仔瓜 (不要蒸軟、熟即可),口感很鮮甜
感覺像吃水果。
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/150876337

食材
300g
1小段
酌量
酌量
1大匙
少許
少許
1小匙
1杯
  • 1
    瓠仔、紅蘿蔔壓模切好,電鍋蒸熟(外鍋水8分杯)
  • 2
    滾水加入紅糟、糖、塩、橄欖油煮成醬汁
  • 3
    淋上蒸好的瓠仔、紅蘿蔔,香菜、薑絲提味
2015/01/08 發表 1,074 瀏覽
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