塩酥瓠仔瓜
夏天的弧仔瓜肥美又甜，只要沒有颱風侵襲，價錢鐡定便宜，厭倦了清炒瓠仔，喝膩了瓠仔排骨湯，換個口味，＂塩酥一下吧＂
部落格：
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食材
瓠仔瓜
1／2個
酥炸粉
150g
水
150cc
胡椒塩
酌量
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1瓠仔瓜去籽，只取肉的部分切塊
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2酥炸粉加水調成糊狀，瓠仔沾上酥炸粉糊
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3油炸至金黃， 撒上椒塩粉或其他沾醬
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