酥炸鯛魚醬燒~雲端冰箱鮮食家 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

酥炸鯛魚醬燒~雲端冰箱鮮食家


向日葵
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份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
一匙
少許
少許
  • 1
    在魚上畫上數刀(依個人喜好,方便煮熟) 抹上薄鹽+椒鹽粉
  • 2
    在抹上地瓜粉增加酥脆度.... 下油鍋煎炸.....
  • 3
    煎自雙面酥脆,魚熟透.... (記得開中小火喔!! 起鍋前用鐵筷是看看熟度吧!)
  • 4
    擺盤~加入蒜苗絲+紅蘿蔔絲
  • 5
    燒醬~醬油+水 1:3煮滾,勾薄芡即可
  • 6
    淋上醬汁就是一道簡單美味佳餚唷!!
小撇步

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2015/01/07 發表 1,768 瀏覽
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