酥炸鯛魚醬燒~雲端冰箱鮮食家
酥炸鯛魚醬燒~雲端冰箱鮮食家
收藏 53
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
份量
5
人份
時間
20
分鐘
食材
鯛魚(吳郭魚)
1條
地瓜粉(太白粉)
少許
醬油
一匙
胡椒粉
少許
蒜苗
少許
-
1在魚上畫上數刀(依個人喜好，方便煮熟) 抹上薄鹽+椒鹽粉 -
2在抹上地瓜粉增加酥脆度.... 下油鍋煎炸.....
-
3煎自雙面酥脆，魚熟透.... (記得開中小火喔!! 起鍋前用鐵筷是看看熟度吧!)
-
4擺盤~加入蒜苗絲+紅蘿蔔絲
-
5燒醬~醬油+水 1:3煮滾，勾薄芡即可
-
6淋上醬汁就是一道簡單美味佳餚唷!!
小撇步
「 雲端冰箱鮮食家，跨店任選送到家，輕鬆採購沒煩惱，各種美味一起呷。
快上【鮮食家】：www.famicloud.com.tw
更多美味海鮮料理：http://pr.icook.com.tw/famicloud」