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向日葵
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酥炸鯛魚醬燒~雲端冰箱鮮食家

酥炸鯛魚醬燒~雲端冰箱鮮食家
54 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 在魚上畫上數刀(依個人喜好,方便煮熟)
抹上薄鹽+椒鹽粉

    在魚上畫上數刀(依個人喜好,方便煮熟) 抹上薄鹽+椒鹽粉

  • 在抹上地瓜粉增加酥脆度....
下油鍋煎炸.....

    在抹上地瓜粉增加酥脆度.... 下油鍋煎炸.....

  • 煎自雙面酥脆,魚熟透....
(記得開中小火喔!!
起鍋前用鐵筷是看看熟度吧!)

    煎自雙面酥脆,魚熟透.... (記得開中小火喔!! 起鍋前用鐵筷是看看熟度吧!)

  • 擺盤~加入蒜苗絲+紅蘿蔔絲

    擺盤~加入苗絲+紅蘿蔔

  • 燒醬~醬油+水
1:3煮滾,勾薄芡即可

    燒醬~醬油+水 1:3煮滾,勾薄芡即可

  • 淋上醬汁就是一道簡單美味佳餚唷!!

    淋上醬汁就是一道簡單美味佳餚唷!!

小撇步

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快上【鮮食家】:www.famicloud.com.tw
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