義式食蔬烤鮭魚
食材
鮭魚切塊
八塊
洋蔥
半顆
鴻禧菇
100克
奶油
15克
醃料
義式香料
兩大匙
黑胡椒
一小匙
鹽巴
少量
橄欖油
兩大匙
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1 鮭魚切塊加入醃料拌勻30分鐘
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2 錫箔紙當底.洋蔥切絲舖底放上鮭魚及鴻禧菇，舖上奶油於頂層
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3 撒上義式香料，七味粉，送入烤箱前將錫箔紙頂部包緊，烤箱預熱10分鐘.170度20分鐘即可上桌
小撇步
擔心鮭魚腥味可以淋上白酒，增加鮮美口感
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