AW Kitchen 13 食譜 52 粉絲 追蹤 橄欖油烤食蔬 描述 ㄧ道快速又不費工的菜,是宴客時的好幫手,重點是營養價值高,養成多吃蔬菜對身體好。 #素食 #蔬食 #烤箱 收錄在:【主題菜單】對抗病毒,怎麼吃提升免疫力?『 免疫力 』菜單教你怎麼吃! 693 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 15 分鐘 食材 有機杏鮑菇 1小盒 玉米筍 3盒 香菇 1盒 小蕃茄 適量 初榨冷壓橄欖油 160ml 研磨黑胡椒 2大匙 義大利綜合香料 2大匙 鹽 2大匙 核桃果仁 適量 杏仁 適量 步驟 將杏鮑菇/香菇切塊,玉米筍/小蕃茄對切,放ㄧ旁備用。 將步驟1.所有備料全倒入深鍋中,加入初榨冷壓橄欖油/研磨黑胡椒/義大利綜合香料/鹽,混合拌勻。 再倒入烤盤,平鋪均勻。 將核桃果/杏仁果仁搗碎後加入烤盤食蔬上。 先以200℃預熱烤箱後,將蔬菜食材全放入烤箱中烤15-20分鐘至全熟後取出擺盤即可。 橄欖油烤食蔬就完成囉! 小撇步 1.蔬菜切的大小盡量ㄧ致性(以塞入嘴ㄧ口的大小) 2. 烤好的食蔬放涼後也可當涼菜吃哦! 1.4 萬 瀏覽 2016/11/13 發表